Tuduu
Zucchine grigliate con aglio e rosmarino

Zucchine grigliate con aglio e rosmarino

@persaincucina

Вкусный гарнир из жареных цукини, чеснока и розмарина, идеально подходит для сопровождения ваших блюд.

Сложность: Просто
Готовка: 15 мин
Подготовка: 10 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Цукини2штука
  • Зубчики чеснока3штука
  • Веточки розмарина2штука
  • Белый винный уксус0.5чашка
  • Оливковое масло первого отжимапо вкусу
  • Сольпо вкусу

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 6

    Нарезаем цукини тонкими длинными ломтиками.

  2. ШАГ 2 ИЗ 6

    Обжариваем их на хорошо разогретой гриль-сковороде.

  3. ШАГ 3 ИЗ 6

    В кастрюлю наливаем обильное количество оливкового масла первого отжима, добавляем чеснок и розмарин.

  4. ШАГ 4 ИЗ 6

    Когда масло хорошо пропитается ароматами, добавляем цукини.

  5. ШАГ 5 ИЗ 6

    Даем им пропитаться и затем сбрызгиваем уксусом на несколько минут.

  6. ШАГ 6 ИЗ 6

    Гарнир готов к подаче!

Общая информация

Условия хранения

Хранить в холодильнике в герметичном контейнере

Происхождение

Italia, Liguria

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)119,24
Углеводы (г)14,66
из которых сахара (г)14,64
Жиры (г)3,92
из которых насыщенные (г)1
Белки (г)1,86
Клетчатка (г)5,44
Распродажа0,01
  • Белки
    1,86g·7%
  • Углеводы
    14,66g·57%
  • Жиры
    3,92g·15%
  • Волокна
    5,44g·21%