Tuduu
Кантуччи без яиц, молока и масла

Кантуччи без яиц, молока и масла

@ricettario-del-benessere

Хрустящие и очень вкусные кантуччи, идеально подходят для подарка на Рождество!

Сложность: Средне
Готовка: 35 мин
Подготовка: 15 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Растительное молоко120г
  • Растительное масло100г
  • Сахар100г
  • Ваниль или лимонная цедрапо вкусу
  • Миндаль200г
  • Мука400г
  • Разрыхлитель для теста1чайная ложка

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 4

    Сформируйте из теста колбаску и выпекайте в духовке около 25 минут при 180 градусах. Основание должно быть золотистым.

  2. ШАГ 2 ИЗ 4

    Смешайте жидкие ингредиенты с миндалем (или лесными орехами), затем добавьте муку с просеянным разрыхлителем.

  3. ШАГ 3 ИЗ 4

    Еще горячими нарежьте их по диагонали и снова поставьте в духовку на 10 минут в режиме конвекции. Убедитесь, что они золотистые.

  4. ШАГ 4 ИЗ 4

    Для версии с какао используйте 180 г муки, 40 г какао и 150 г сахара, остальное остается без изменений.

Общая информация

Дополнительная информация

С этими дозами у вас получится 2 противня кантуччи. Их можно хранить в герметичном контейнере в течение нескольких недель.

Происхождение

Italia, Toscana

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)433,32
Углеводы (г)44,51
из которых сахара (г)13,82
Жиры (г)24,1
из которых насыщенные (г)3,14
Белки (г)10,59
Клетчатка (г)3,67
Распродажа0,17
  • Белки
    10,59g·13%
  • Углеводы
    44,51g·54%
  • Жиры
    24,1g·29%
  • Волокна
    3,67g·4%