Tuduu
Сейтан стоннато

Сейтан стоннато

@sabry-mamma-veg

100% растительное блюдо, которое очень напоминает телятину с тунцом, отлично подходит для подачи на праздниках!

Сложность: Просто
Готовка: мин
Подготовка: 35 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Овощной бульон (или вода)по вкусу
  • Каперсы в уксусе60г
  • Варёный нут230г
  • Маринованные огурцы6 штук
  • Выжатый лимон20мл
  • Оливковое масло экстра вирджин4столовые ложки
  • Соль.по вкусу
  • Соевый соус2столовые ложки
  • Сейтан2блока
  • Сладкая горчица1чайная ложка
  • Несладкий соевый йогурт60г

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 5

    Варите сейтан в бульоне с соевым соусом в течение 20 минут.

  2. ШАГ 2 ИЗ 5

    Высушите его, дайте остыть и нарежьте тонкими ломтиками.

  3. ШАГ 3 ИЗ 5

    Приготовьте соус стоннато, смешав нут, йогурт, огурцы и каперсы в уксусе, соль, масло, горчицу и лимон.

  4. ШАГ 4 ИЗ 5

    Положите немного крема на тарелку в качестве основы, положите ломтики сейтан и завершите другим соусом.

  5. ШАГ 5 ИЗ 5

    Оставьте в холодильнике на минимум 4 часа.

Рекомендации

  • Миксер

Общая информация

Условия хранения

Хранить в холодильнике 3 дня

Происхождение

Italia

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)321,56
Углеводы (г)29,56
из которых сахара (г)3,54
Жиры (г)14,59
из которых насыщенные (г)2,03
Белки (г)15,64
Клетчатка (г)8,43
Распродажа0,47
  • Белки
    15,64g·23%
  • Углеводы
    29,56g·43%
  • Жиры
    14,59g·21%
  • Волокна
    8,43g·12%