Tuduu
Яблочные оладьи без яиц!

Яблочные оладьи без яиц!

@sabry-mamma-veg

Они настолько вкусные и простые в приготовлении, что вы влюбитесь в них!

Сложность: Просто
Готовка: 3 мин
Подготовка: 35 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Светлое пиво250мЛ
  • Молотая корицапо вкусу
  • Мука 00200г
  • Выжатый лимон1целый
  • Яблоки фуджи2больших
  • Арахисовое маслопо вкусу
  • Коричневый сахар2столовые ложки

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 9

    Вымойте и очистите яблоки от кожуры. Нарежьте их кусочками.

  2. ШАГ 2 ИЗ 9

    Положите их в миску с лимонным соком, сахаром и немного корицы, перемешайте.

  3. ШАГ 3 ИЗ 9

    Оставьте мариноваться как минимум на полчаса в холодильнике.

  4. ШАГ 4 ИЗ 9

    Приготовьте тесто из просеянной муки, разрыхлителя и постепенно добавляйте ХОЛОДНОЕ пиво, пожалуйста.

  5. ШАГ 5 ИЗ 9

    Как только тесто будет готово, добавьте маринованные яблоки, стараясь не добавлять лимонный сок из маринада.

  6. ШАГ 6 ИЗ 9

    Хорошо перемешайте и нагрейте масло до 180 градусов в кастрюле с высокими краями.

  7. ШАГ 7 ИЗ 9

    Влейте в кипящее масло ложку яблок в тесте.

  8. ШАГ 8 ИЗ 9

    Переворачивайте их время от времени, и как только они станут золотистыми (примерно 3 минуты), положите их на бумажное полотенце и посыпьте сахаром.

  9. ШАГ 9 ИЗ 9

    Дайте немного остыть и наслаждайтесь!

Общая информация

Происхождение

Italia

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)120,63
Углеводы (г)25,48
из которых сахара (г)7,42
Жиры (г)0,21
из которых насыщенные (г)0,03
Белки (г)3,1
Клетчатка (г)1,34
  • Белки
    3,1g·10%
  • Углеводы
    25,48g·85%
  • Жиры
    0,21g·1%
  • Волокна
    1,34g·4%