Ингредиенты
Количество порций
- Мука манитоба
500г500г - Вода
375мЛ375мЛ - Дрожжи
25г25г - Соль
10г10г - Масло
10мЛ10мЛ - Помидоры черрипо вкусу
Подготовка
- ШАГ 1 ИЗ 5
Смешайте все ингредиенты с первыми 300 мл воды.
- ШАГ 2 ИЗ 5
Затем добавьте оставшуюся воду и, наконец, масло.
- ШАГ 3 ИЗ 5
Сделайте один оборот складок и оставьте для подъема.
- ШАГ 4 ИЗ 5
Распределите тесто пальцами и добавьте сверху помидоры черри.
- ШАГ 5 ИЗ 5
Выпекайте в духовке при 200° около 30 минут.
Рекомендации
Тестомес
Доска
Чаша для подъема теста
Противень для выпечки фокаччи
Пергаментная бумага
Общая информация
Условия хранения
Хранить в прохладном и сухом месте.
Происхождение
Italia, Abruzzo
Анализ
Внимание
Представленные здесь данные, ограниченные только некоторыми спецификациями, являются результатом анализа, проведенного с использованием собственных алгоритмов Tuduu. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it
Образ жизни
Непереносимости и аллергии
Макронутриенты (100 gr)
Внимание
Представленные здесь данные являются результатом анализа, выполненного с помощью собственных алгоритмов Tuduu, основанных на базе данных, предоставленной IEO. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it
| Энергия (ккал) | 187,21 |
| Углеводы (г) | 38,94 |
| из которых сахара (г) | 0,95 |
| Жиры (г) | 1,48 |
| из которых насыщенные (г) | 0,2 |
| Белки (г) | 6,31 |
| Клетчатка (г) | 1,39 |
| Распродажа | 0,43 |
- Белки6,31g·13%
- Углеводы38,94g·81%
- Жиры1,48g·3%
- Волокна1,39g·3%