Квадротти с сырным кремом и вишневым компотом

Name: Квадротти с сырным кремом и вишневым компотом
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Italia
Ingredients: 5 штук яйца; 230 г сахар; 125 мЛ подсолнечное масло; 125 мЛ газированная вода; 325 г мука; 25 г какао-порошок; 1 пакетик ванильный разрыхлитель; 500 грамм маскарпоне или сливочный сыр; 70 г сахар; 20 г кукурузный крахмал; по вкусу вишневый компот

@taniago74_cucinapertutti

Категория: Десерты

Мягкий десерт с основой из нежного шоколадного торта и сверху вкусный сырный крем и много вишневого компота!

Сложность: Просто

Время приготовления: 30 минГотовка: 30 мин

Время подготовки: 15 минПодготовка: 15 мин

Страна: Italia

taniago74_cucinapertutti@taniago74_cucinapertutti

Ингредиенты

Количество порций

Яйца5штук
Сахар230г
Подсолнечное масло125мЛ
Газированная вода125мЛ
Мука325г
Какао-порошок25г
Ванильный разрыхлитель1пакетик
Маскарпоне или сливочный сыр500грамм
Сахар70г
Кукурузный крахмал20г
Вишневый компотпо вкусу

Подготовка Ингредиенты Рекомендации Общая информация Анализ Макронутриенты

Подготовка

ШАГ 1 ИЗ 8
Отделяем желтки от белков и взбиваем последние до крепкой пены.
ШАГ 2 ИЗ 8
В миске взбиваем желтки с сахаром. Добавляем масло, воду, просеянную муку, разрыхлитель и какао.
ШАГ 3 ИЗ 8
В последнюю очередь аккуратно вводим белки с помощью лопатки.
ШАГ 4 ИЗ 8
Выливаем смесь в прямоугольную форму для пиццы, покрытую пергаментной бумагой.
ШАГ 5 ИЗ 8
Готовим сырный крем, смешивая все ингредиенты и взбивая до получения мягкого и гладкого крема.
ШАГ 6 ИЗ 8
Выкладываем крем ложкой на шоколадную смесь.
ШАГ 7 ИЗ 8
Распределяем вишневый компот по поверхности торта и с помощью зубочистки создаем мраморный эффект.
ШАГ 8 ИЗ 8
Выпекаем в предварительно разогретой до 160 градусов с вентилятором духовке в течение 30 минут.

Общая информация

Дополнительная информация

Если у вас нет вишневого компота, его можно заменить клубникой или малиной. Отлично подходит для подачи в качестве десерта в конце трапезы.

Происхождение

Italia

Анализ

Внимание

Представленные здесь данные, ограниченные только некоторыми спецификациями, являются результатом анализа, проведенного с использованием собственных алгоритмов Tuduu. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Образ жизни

Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Внимание

Представленные здесь данные являются результатом анализа, выполненного с помощью собственных алгоритмов Tuduu, основанных на базе данных, предоставленной IEO. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Энергия (ккал)	298,04
Углеводы (г)	29,46
из которых сахара (г)	16,63
Жиры (г)	17,25
из которых насыщенные (г)	6,73
Белки (г)	7,57
Клетчатка (г)	0,73
Распродажа	0,13

Белки
7,57g·14%
Углеводы
29,46g·54%
Жиры
17,25g·31%
Волокна
0,73g·1%