Amaro Al Carciofo

Name: Amaro Al Carciofo
Prep time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Italia
Ingredients: 20 Листьев Артишок; 1 Цветущие верхушки тысячелистника; 2 Гвоздика; 45 Cl Сухое белое вино; 45 Cl Бренди

@tuduu

Категория: Напитки

Amaro al Carciofo — это горький и дижестивный напиток, полученный путем настаивания цветущих верхушек тысячелистника и гвоздики в смеси сухого белого вина и бренди. Этот ликер имеет древние корни и особенно ценится за свои дижестивные свойства. Идеально подходит для употребления в качестве аперитива или дижестива после обильного обеда.

Сложность: Сложно

Время приготовления: 0 минГотовка: 0 мин

Время подготовки: 15 минПодготовка: 15 мин

Страна: Italia

tuduu@tuduu

Ингредиенты

Количество порций

Артишок20Листьев
Цветущие верхушки тысячелистника1
Гвоздика2
Сухое белое вино45Cl
Бренди45Cl

Подготовка Ингредиенты Общая информация Анализ Макронутриенты

Подготовка

ШАГ 1 ИЗ 4
Оставьте травы и специи настаиваться в бренди в течение 2 дней в герметично закрывающейся банке, которую следует встряхивать не менее двух-трех раз в день
ШАГ 2 ИЗ 4
Затем добавьте вино и повторите процедуру еще на два дня
ШАГ 3 ИЗ 4
По истечении указанного времени процедите и разлейте по бутылкам
ШАГ 4 ИЗ 4
Подождите не менее 4 месяцев, прежде чем насладиться этим горьким дижестивом, который вобрал в себя все достоинства артишока, растения, содержащего горький компонент (цинарин), ценного за его гепаторенальное действие

Общая информация

Происхождение

Italia

Анализ

Внимание

Представленные здесь данные, ограниченные только некоторыми спецификациями, являются результатом анализа, проведенного с использованием собственных алгоритмов Tuduu. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Образ жизни

Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Внимание

Представленные здесь данные являются результатом анализа, выполненного с помощью собственных алгоритмов Tuduu, основанных на базе данных, предоставленной IEO. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Энергия (ккал)	139,03
Углеводы (г)	0,27
из которых сахара (г)	0,17
Жиры (г)	0,02
Белки (г)	0,23
Клетчатка (г)	0,37
Распродажа	0,01

Белки
0,23g·26%
Углеводы
0,27g·30%
Жиры
0,02g·2%
Волокна
0,37g·42%