Tuduu
Безглютеновая пицца с моцареллой и вареной ветчиной

Безглютеновая пицца с моцареллой и вареной ветчиной

@tuduu

Подарите вашему столу взрыв вкуса и удовольствия с нашей восхитительной безглютеновой пиццей с тянущейся моцареллой и вареной ветчиной. Хрустящий и бескомпромиссный вариант по сравнению с классической версией, это кулинарное творение заставит вас полностью забыть о глютене, подчеркивая только удовольствие от аутентичных итальянских вкусов.

Сложность: Просто
Готовка: 20 мин
Подготовка: 20 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Рисовая мука500г
  • Вода250мЛ
  • Сухие дрожжи1пакетик
  • Оливковое масло первого отжима2столовые ложки
  • Соль1чайная ложка
  • Моцарелла400г
  • Безглютеновая вареная ветчина200г
  • Томатное пюре200г
  • Ореганопо вкусу
  • Перецпо вкусу

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 5

    В большой миске смешайте безглютеновую муку с дрожжами.

  2. ШАГ 2 ИЗ 5

    Добавьте теплую воду и масло, хорошо перемешивая до получения однородного теста.

  3. ШАГ 3 ИЗ 5

    Накройте влажной тканью и оставьте подниматься примерно на 30 минут. Разогрейте духовку до 220°C.

  4. ШАГ 4 ИЗ 5

    Раскатайте тесто на предварительно смазанном маслом противне, формируя круг. Намажьте томатное пюре на тесто, добавьте соль, перец и орегано по вкусу.

  5. ШАГ 5 ИЗ 5

    Разложите нарезанную кубиками моцареллу и ломтики вареной ветчины. Выпекайте 15-20 минут или до золотистой корочки и расплавления моцареллы.

Общая информация

Происхождение

Italia

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)216,15
Углеводы (г)26,59
из которых сахара (г)1,72
Жиры (г)8,47
из которых насыщенные (г)3,78
Белки (г)9,7
Клетчатка (г)0,68
Распродажа0,43
  • Белки
    9,7g·21%
  • Углеводы
    26,59g·59%
  • Жиры
    8,47g·19%
  • Волокна
    0,68g·1%