Ингредиенты
- Мука «00»
300g300g - Разрыхлитель для выпечки
16g16g - Сахарный песок
150g150g - Яйца
3unità3unità - Мягкое масло
100g100g - Молоко
100L100L - Яблоки (предпочтительно ренет)
4unità4unità - Цедра лимона
1unità1unità - Соль
0.1unità0.1unità
Подготовка
- ШАГ 1 ИЗ 5
Начните приготовление яблочного пирога, взбивая в миске масло с сахарным песком до получения пышной массы.
- ШАГ 2 ИЗ 5
Добавьте яйца по одному, молоко и цедру лимона. Хорошо перемешивайте после каждого добавления.
- ШАГ 3 ИЗ 5
Добавьте просеянные муку и разрыхлитель, затем перемешайте лопаткой для объединения. Также добавьте щепотку соли.
- ШАГ 4 ИЗ 5
Очистите яблоки, нарежьте их не слишком крупными кубиками и добавьте в тесто, аккуратно перемешивая. Выложите все в круглую форму с разъемным кольцом диаметром 24 сантиметра, предварительно смазанную маслом и посыпанную мукой, хорошо разровняв ложкой.
- ШАГ 5 ИЗ 5
Выпекайте в уже разогретой духовке при 180° около 40 минут или до тех пор, пока вставленная в центр пирога зубочистка не выйдет сухой. Выньте из духовки и дайте полностью остыть перед тем, как вынуть из формы. Подавайте яблочный пирог, посыпав, по желанию, сахарной пудрой.
Общая информация
Условия хранения
Хранить в прохладном месте под стеклянным колпаком 1-2 дня.
Дополнительная информация
Можно подавать с сахарной пудрой, взбитыми сливками или мороженым. Хранить в прохладном месте под стеклянным колпаком 1-2 дня.
Происхождение
Italia
Анализ
Внимание
Макронутриенты (100 gr)
Внимание
Энергия (ккал) | 150,93 |
Углеводы (г) | 8,81 |
из которых сахара (г) | 8,59 |
Жиры (г) | 9,38 |
из которых насыщенные (г) | 5,5 |
Белки (г) | 8,36 |
Клетчатка (г) | 0,03 |
Распродажа | 0,18 |
- Белки8,36g·31%
- Углеводы8,81g·33%
- Жиры9,38g·35%
- Волокна0,03g·0%