Tuduu
Нежный яблочный пирог

Нежный яблочный пирог

@tuduu

Классический яблочный пирог, нежный и богатый вкусом, идеально подходит для завтрака или полдника.

Сложность: Просто
Готовка: 40 мин
Подготовка: 20 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Мука «00»300g
  • Разрыхлитель для выпечки16g
  • Сахарный песок150g
  • Яйца3unità
  • Мягкое масло100g
  • Молоко100L
  • Яблоки (предпочтительно ренет)4unità
  • Цедра лимона1unità
  • Соль0.1unità

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 5

    Начните приготовление яблочного пирога, взбивая в миске масло с сахарным песком до получения пышной массы.

  2. ШАГ 2 ИЗ 5

    Добавьте яйца по одному, молоко и цедру лимона. Хорошо перемешивайте после каждого добавления.

  3. ШАГ 3 ИЗ 5

    Добавьте просеянные муку и разрыхлитель, затем перемешайте лопаткой для объединения. Также добавьте щепотку соли.

  4. ШАГ 4 ИЗ 5

    Очистите яблоки, нарежьте их не слишком крупными кубиками и добавьте в тесто, аккуратно перемешивая. Выложите все в круглую форму с разъемным кольцом диаметром 24 сантиметра, предварительно смазанную маслом и посыпанную мукой, хорошо разровняв ложкой.

  5. ШАГ 5 ИЗ 5

    Выпекайте в уже разогретой духовке при 180° около 40 минут или до тех пор, пока вставленная в центр пирога зубочистка не выйдет сухой. Выньте из духовки и дайте полностью остыть перед тем, как вынуть из формы. Подавайте яблочный пирог, посыпав, по желанию, сахарной пудрой.

Общая информация

Условия хранения

Хранить в прохладном месте под стеклянным колпаком 1-2 дня.

Дополнительная информация

Можно подавать с сахарной пудрой, взбитыми сливками или мороженым. Хранить в прохладном месте под стеклянным колпаком 1-2 дня.

Происхождение

Italia

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)150,93
Углеводы (г)8,81
из которых сахара (г)8,59
Жиры (г)9,38
из которых насыщенные (г)5,5
Белки (г)8,36
Клетчатка (г)0,03
Распродажа0,18
  • Белки
    8,36g·31%
  • Углеводы
    8,81g·33%
  • Жиры
    9,38g·35%
  • Волокна
    0,03g·0%