Tuduu
Очень мягкий апельсиновый торт

Очень мягкий апельсиновый торт

@tuduu

Очень мягкий и ароматный апельсиновый торт, идеальный для любого случая.

Сложность: Средне
Готовка: 30 мин
Подготовка: 15 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Мука 00190г
  • Мягкое масло125г
  • Сахарный песок190г
  • Целые яйца3единицы
  • Свежий апельсиновый сок100г
  • Тертая цедра апельсина2единицы
  • Тертая цедра лимона1единица
  • Разрыхлитель для теста1единица
  • Ваниль1единица
  • Щепотка солипо вкусу
  • Сок одного большого апельсина1единица
  • Сахар для глазури4столовые ложки
  • Шоколадные стружки

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 7

    Взбейте мягкое масло, сахар, ваниль и щепотку соли до получения пышной массы.

  2. ШАГ 2 ИЗ 7

    Добавляйте яйца по одному, взбивая на высокой скорости. Масса должна стать пышной и воздушной.

  3. ШАГ 3 ИЗ 7

    Добавьте апельсиновый сок комнатной температуры и перемешайте на низкой скорости.

  4. ШАГ 4 ИЗ 7

    Добавьте просеянные муку, разрыхлитель и апельсиновую цедру, и перемешайте до получения гладкого теста.

  5. ШАГ 5 ИЗ 7

    Вылейте тесто в смазанную маслом и посыпанную мукой форму и выпекайте в духовке при 170° около 30-35 минут.

  6. ШАГ 6 ИЗ 7

    Приготовьте глазурь, смешав апельсиновый сок с сахаром, варите до получения сиропообразной консистенции.

  7. ШАГ 7 ИЗ 7

    Полейте торт только что приготовленной глазурью и дайте впитаться. По желанию добавьте шоколадные стружки.

Общая информация

Условия хранения

Хранится идеально 5 дней при комнатной температуре.

Дополнительная информация

Отлично подходит как десерт, для полдника или завтрака, в сочетании с чаем или капучино.

Происхождение

Italia, Puglia

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)224,74
Углеводы (г)30,29
из которых сахара (г)19,31
Жиры (г)8,53
из которых насыщенные (г)4,55
Белки (г)4,36
Клетчатка (г)0,7
Распродажа0,79
  • Белки
    4,36g·10%
  • Углеводы
    30,29g·69%
  • Жиры
    8,53g·19%
  • Волокна
    0,7g·2%