Брускетты с грибами, орехами и коровьим сыром с плесенью

Name: Брускетты с грибами, орехами и коровьим сыром с плесенью
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 8 шт. Рустикальный хлеб ломтиками; 200 г Свежие смешанные грибы; 80 г Коровий сыр с плесенью; 40 г Очищенные орехи; 20 мл Оливковое масло экстра вирджин; 1 шт. Чеснок; 2 г Мелкая соль; по вкусу Черный перец; по вкусу Свежая петрушка

@vandelli-formaggi

Категория: Закуски

Золотистые тосты из хлеба, покрытые начинкой из обжаренных грибов, хрустящих орехов и коровьего сыра с плесенью, создают взрыв ярких и обволакивающих вкусов. Контраст между кремовостью сыра и хрусткостью орехов делает эту закуску неотразимой.

Сложность: Просто

Время приготовления: 8 минГотовка: 8 мин

Время подготовки: 10 минПодготовка: 10 мин

Страна: Italia

@vandelli-formaggi

Ингредиенты

Количество порций

Рустикальный хлеб ломтиками8шт.
Свежие смешанные грибы200г
Коровий сыр с плесенью80г
Очищенные орехи40г
Оливковое масло экстра вирджин20мл
Чеснок1шт.
Мелкая соль2г
Черный перецпо вкусу
Свежая петрушкапо вкусу

Подготовка Ингредиенты Общая информация Анализ Макронутриенты

Подготовка

ШАГ 1 ИЗ 6
Очистите и нарежьте грибы. Обжарьте их на сковороде с оливковым маслом и раздавленным чесноком в течение 5-6 минут, посолив и поперчив по вкусу.
ШАГ 2 ИЗ 6
Удалите чеснок, добавьте нарезанную петрушку.
ШАГ 3 ИЗ 6
Поджарьте ломтики хлеба в духовке при 200°C в течение 4 минут.
ШАГ 4 ИЗ 6
Разложите на тостах обжаренные грибы, добавьте кусочки коровьего сыра с плесенью и измельченные орехи.
ШАГ 5 ИЗ 6
Поставьте в духовку при 200°C еще на 4 минуты, пока сыр не расплавится и слегка не подрумянится.
ШАГ 6 ИЗ 6
Подавайте сразу, добавив немного масла и свежей петрушки.

Общая информация

Условия хранения

Употребляйте сразу, чтобы насладиться хрусткостью хлеба и кремовостью сыра с плесенью.

Происхождение

Italia, Lazio

Анализ

Внимание

Представленные здесь данные, ограниченные только некоторыми спецификациями, являются результатом анализа, проведенного с использованием собственных алгоритмов Tuduu. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Образ жизни

Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Внимание

Представленные здесь данные являются результатом анализа, выполненного с помощью собственных алгоритмов Tuduu, основанных на базе данных, предоставленной IEO. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Энергия (ккал)	217,68
Углеводы (г)	39,67
из которых сахара (г)	2,22
Жиры (г)	4,17
из которых насыщенные (г)	0,47
Белки (г)	6,31
Клетчатка (г)	3,11
Распродажа	0,45

Белки
6,31g·12%
Углеводы
39,67g·74%
Жиры
4,17g·8%
Волокна
3,11g·6%