Фаршированные перцы с кремом из козьего сыра Томино и голубого козьего сыра

Name: Фаршированные перцы с кремом из козьего сыра Томино и голубого козьего сыра
Prep time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 400 г Красные и желтые перцы; 200 г Козий сыр Томино; 120 г Голубой козий сыр; 6 г Свежий лук-резанец; 2 г Мелкая соль; по вкусу Черный перец

@vandelli-formaggi

Категория: Закуски

Элегантная и красочная закуска, которая удивляет с первого взгляда: желтые и красные перцы, сладкие и хрустящие, фаршированные бархатистой массой из козьего сыра Томино и голубого козьего сыра. Вегетарианское предложение с мягкой текстурой и насыщенным вкусом, идеально подходящее для начала изысканного ужина или креативного фуршета. Все это украшено свежим луком-резанцем.

Сложность: Просто

Время приготовления: 0 минГотовка: 0 мин

Время подготовки: 20 минПодготовка: 20 мин

Страна: Italia

@vandelli-formaggi

Ингредиенты

Количество порций

Красные и желтые перцы400г
Козий сыр томино200г
Голубой козий сыр120г
Свежий лук-резанец6г
Мелкая соль2г
Черный перецпо вкусу

Подготовка Ингредиенты Общая информация Анализ Макронутриенты

Подготовка

ШАГ 1 ИЗ 4
Вымойте перцы, нарежьте их на ровные кусочки и удалите семена. Бланшируйте их, чтобы смягчить, и высушите бумажным полотенцем.
ШАГ 2 ИЗ 4
В миксере смешайте козий сыр Томино и голубой козий сыр с солью, перцем и мелко нарезанным луком-резанцем до получения однородного крема.
ШАГ 3 ИЗ 4
Наполните перцы сырной массой, используя чайную ложку.
ШАГ 4 ИЗ 4
Выложите фаршированные перцы на сервировочное блюдо и украсьте свежим луком-резанцем.

Общая информация

Условия хранения

Хранить в холодильнике, плотно закрытыми, до 2 дней. Подавайте холодными.

Происхождение

Italia, Emilia Romagna

Анализ

Внимание

Представленные здесь данные, ограниченные только некоторыми спецификациями, являются результатом анализа, проведенного с использованием собственных алгоритмов Tuduu. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Образ жизни

Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Внимание

Представленные здесь данные являются результатом анализа, выполненного с помощью собственных алгоритмов Tuduu, основанных на базе данных, предоставленной IEO. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Энергия (ккал)	148,57
Углеводы (г)	21,05
из которых сахара (г)	21,05
Жиры (г)	1,81
из которых насыщенные (г)	0,54
Белки (г)	6,01
Клетчатка (г)	14,58
Распродажа	0,13

Белки
6,01g·14%
Углеводы
21,05g·48%
Жиры
1,81g·4%
Волокна
14,58g·34%