Хрустящий чесночный хлеб с пармезаном реджано

Name: Хрустящий чесночный хлеб с пармезаном реджано
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 шт Багет; 60 г Масло; 30 г Чеснок; 50 г Пармезан Реджано из коровы фризской породы 12 месяцев (тертый); 10 г Свежая петрушка или зеленый лук; по вкусу Мелкая соль; по вкусу Черный перец

@vandelli-formaggi

Категория: Закуски

Золотистый и ароматный хлеб, обернутый чесночным масляным кремом и сделанный неотразимым благодаря пармезану из коровы фризской породы 12 месяцев: встреча простых вкусов, интенсивных ароматов и хрустящей корочки, которая покоряет с первого укуса!

Сложность: Просто

Время приготовления: 12 минГотовка: 12 мин

Время подготовки: 10 минПодготовка: 10 мин

Страна: Italia

@vandelli-formaggi

Ингредиенты

Количество порций

Багет1шт
Масло60г
Чеснок30г
Пармезан реджано из коровы фризской породы 12 месяцев (тертый)50г
Свежая петрушка или зеленый лук10г
Мелкая сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Подготовка Ингредиенты Общая информация Анализ Макронутриенты

Подготовка

ШАГ 1 ИЗ 8
Разрежьте багет пополам вдоль, затем нарежьте ломтиками толщиной 2-3 см, не доходя до конца (или просто нарежьте косыми ломтиками).
ШАГ 2 ИЗ 8
Размягчите масло в небольшой миске.
ШАГ 3 ИЗ 8
Добавьте раздавленные или очень мелко нарезанные зубчики чеснока, тертый пармезан, нарезанную петрушку или зеленый лук, щепотку соли и перца.
ШАГ 4 ИЗ 8
Перемешайте до получения однородного крема.
ШАГ 5 ИЗ 8
Щедро намажьте крем на всю поверхность хлеба (и между ломтиками, если вы оставили багет целым).
ШАГ 6 ИЗ 8
Выложите хлеб на противень, выстланный пергаментной бумагой.
ШАГ 7 ИЗ 8
Выпекайте в уже разогретой духовке при 200°C в течение примерно 12 минут, или до золотистого цвета и хрустящей корочки.
ШАГ 8 ИЗ 8
Подавайте чесночный хлеб горячим, посыпав свежей нарезанной петрушкой.

Общая информация

Условия хранения

Лучше всего употреблять сразу после приготовления! Хранить не более 1 дня в плотно закрытом виде при комнатной температуре, затем разогреть несколько минут в духовке.

Происхождение

Italia, Emilia Romagna

Анализ

Внимание

Представленные здесь данные, ограниченные только некоторыми спецификациями, являются результатом анализа, проведенного с использованием собственных алгоритмов Tuduu. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Образ жизни

Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Внимание

Представленные здесь данные являются результатом анализа, выполненного с помощью собственных алгоритмов Tuduu, основанных на базе данных, предоставленной IEO. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Энергия (ккал)	265,8
Углеводы (г)	1,34
из которых сахара (г)	1,34
Жиры (г)	25,73
из которых насыщенные (г)	15,43
Белки (г)	7,11
Клетчатка (г)	0,36
Распродажа	0,11

Белки
7,11g·21%
Углеводы
1,34g·4%
Жиры
25,73g·74%
Волокна
0,36g·1%