Мини-яичные маффины с кремовой коровьей качоттой и свежими травами

Name: Мини-яичные маффины с кремовой коровьей качоттой и свежими травами
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 6 шт. Крупные яйца; 120 г Кремовая коровья качотта; 60 мЛ Цельное молоко; 10 мЛ Оливковое масло первого отжима; 8 г Свежая петрушка; 6 г Свежий лук-резанец; 2 г Мелкая соль; по вкусу Черный перец

@vandelli-formaggi

Категория: Закуски

Неотразимая закуска, бранч или соленый завтрак: маленькие яичные маффины, обогащенные кремовой коровьей качоттой, которая идеально плавится и придает шелковистую и тягучую текстуру, в сочетании с ароматом свежих трав. Идеальное сочетание вкуса и мягкости в каждом кусочке.

Сложность: Просто

Время приготовления: 20 минГотовка: 20 мин

Время подготовки: 10 минПодготовка: 10 мин

Страна: Italia

@vandelli-formaggi

Ингредиенты

Количество порций

Крупные яйца6шт.
Кремовая коровья качотта120г
Цельное молоко60мЛ
Оливковое масло первого отжима10мЛ
Свежая петрушка8г
Свежий лук-резанец6г
Мелкая соль2г
Черный перецпо вкусу

Подготовка Ингредиенты Общая информация Анализ Макронутриенты

Подготовка

ШАГ 1 ИЗ 7
Разогрейте духовку до 180°C.
ШАГ 2 ИЗ 7
Взбейте яйца в миске с молоком, солью и перцем.
ШАГ 3 ИЗ 7
Добавьте нарезанную кубиками кремовую коровью качотту и измельченные свежие травы.
ШАГ 4 ИЗ 7
Смажьте антипригарную форму для маффинов или выложите бумажными формочками.
ШАГ 5 ИЗ 7
Разлейте смесь по формочкам, заполняя на 2/3. По желанию добавьте желток.
ШАГ 6 ИЗ 7
Выпекайте в духовке 18-20 минут, пока не поднимутся и не станут золотистыми.
ШАГ 7 ИЗ 7
Достаньте из духовки, дайте немного остыть и подавайте.

Общая информация

Условия хранения

Хранить в холодильнике в герметичном контейнере не более 2 дней. Отлично подходят и при комнатной температуре!

Происхождение

Italia, Emilia Romagna

Анализ

Внимание

Представленные здесь данные, ограниченные только некоторыми спецификациями, являются результатом анализа, проведенного с использованием собственных алгоритмов Tuduu. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Образ жизни

Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Внимание

Представленные здесь данные являются результатом анализа, выполненного с помощью собственных алгоритмов Tuduu, основанных на базе данных, предоставленной IEO. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Энергия (ккал)	168,87
Углеводы (г)	0,64
из которых сахара (г)	0,64
Жиры (г)	12,62
из которых насыщенные (г)	5,57
Белки (г)	13,19
Клетчатка (г)	0,06
Распродажа	0,28

Белки
13,19g·50%
Углеводы
0,64g·2%
Жиры
12,62g·48%
Волокна
0,06g·0%