Tuduu
Мусс из мягкого козьего сыра с миндалем

Мусс из мягкого козьего сыра с миндалем

@vandelli-formaggi

Изысканный и легкий десерт, в котором нежная кремовость мягкого козьего сыра сочетается с хрустящими обжаренными миндалем, создавая мусс с уникальным и натуральным вкусом, идеально подходящий для подачи с сладкими крекерами или свежими фруктами.

Сложность: Просто
Готовка: 0 мин
Подготовка: 15 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Мягкий козий сыр250г
  • Сливки для взбивания40мЛ
  • Сахарная пудра40г
  • Акациевый мед20г
  • Лепестки миндаля60г
  • Ваниль в порошкепо вкусу
  • Сладкие крекеры или сухое печеньепо вкусу

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 6

    Обжарьте миндальные лепестки на сковороде в течение 2-3 минут до золотистого цвета. Дайте остыть.

  2. ШАГ 2 ИЗ 6

    В миксере взбейте мягкий козий сыр с медом, сливками, сахарной пудрой и ванилью, если желаете, до получения мягкого крема.

  3. ШАГ 3 ИЗ 6

    Переложите мусс на сервировочное блюдо, придавая ему куполообразную форму.

  4. ШАГ 4 ИЗ 6

    Покройте всю поверхность обжаренными миндальными лепестками, слегка прижимая их, чтобы они прилипли.

  5. ШАГ 5 ИЗ 6

    Поставьте в холодильник минимум на 1 час.

  6. ШАГ 6 ИЗ 6

    Подавайте мусс, нарезанный ломтиками, с сладкими крекерами или сухим печеньем.

Рекомендации

  • Для подачи

Общая информация

Условия хранения

Хранить в холодильнике в герметичном контейнере не более 2 дней.

Происхождение

Italia

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)173,56
Углеводы (г)15,13
из которых сахара (г)14,9
Жиры (г)11,02
из которых насыщенные (г)2,37
Белки (г)3,5
Клетчатка (г)1,86
  • Белки
    3,5g·11%
  • Углеводы
    15,13g·48%
  • Жиры
    11,02g·35%
  • Волокна
    1,86g·6%