
Салат из шпината, груш, орехов и стружки пармезана вакке бьянке 24 месяца
Сочетание свежести и хруста: нежный шпинат, сочные груши, хрустящие орехи и интенсивная нота Пармезана Вакке Бьянке 24 месяца. Изящная закуска или гарнир, который покоряет глаза и вкус подлинными итальянскими ингредиентами.
Ингредиенты
- Свежий шпинат
120г120г - Спелые, но твердые груши
220г220г - Очищенные орехи
40г40г - Пармезан вакке бьянке моденези 24 месяца
100г100г - Оливковое масло экстра вирджин
20мЛ20мЛ - Лимонный сок
10мЛ10мЛ - Мелкая сольпо вкусу
- Свежемолотый черный перецпо вкусу
Подготовка
- ШАГ 1 ИЗ 5
Подготовьте фрукты и овощи: Вымойте и высушите шпинат.
- ШАГ 2 ИЗ 5
Очистите груши и нарежьте их тонкими дольками. Сразу сбрызните небольшим количеством лимонного сока, чтобы они не потемнели.
- ШАГ 3 ИЗ 5
Соберите салат: В большой миске соедините шпинат, нарезанные груши и грубо измельченные орехи.
- ШАГ 4 ИЗ 5
Заправьте оливковым маслом, оставшимся лимонным соком, солью и перцем. Аккуратно перемешайте.
- ШАГ 5 ИЗ 5
Гурманская подача: Разложите салат по тарелкам, добавьте обильное количество стружки Пармезана Вакке Бьянке 24 месяца и, если хотите, еще немного черного перца.
Общая информация
Условия хранения
В холодильнике не более 1 дня (без заправки). Заправлять только перед подачей, чтобы сохранить свежесть.
Происхождение
Italia, Emilia Romagna
Анализ
Внимание
Макронутриенты (100 gr)
Внимание
Энергия (ккал) | 193,53 |
Углеводы (г) | 5,03 |
из которых сахара (г) | 4,25 |
Жиры (г) | 14,98 |
из которых насыщенные (г) | 4,67 |
Белки (г) | 8,63 |
Клетчатка (г) | 2,59 |
Распродажа | 0,13 |
- Белки8,63g·28%
- Углеводы5,03g·16%
- Жиры14,98g·48%
- Волокна2,59g·8%