Ziti primavera con verdure di stagione e parmigiano reggiano vacche rosse

Name: Ziti primavera con verdure di stagione e parmigiano reggiano vacche rosse
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 320 г Зити; 80 г Брокколи; 80 г Цветная капуста; 80 г Морковь; 20 мЛ Оливковое масло экстра вирджин; 50 г Пармиджано Реджано Vacche Rosse 24 месяца; 2 г Мелкая соль; по вкусу Чёрный перец; 8 г Свежая петрушка

@vandelli-formaggi

Категория: Первое

Яркое, легкое и ароматное первое блюдо, которое приносит на стол свежесть сезонных овощей и изысканную соленость Пармиджано Реджано Vacche Rosse 24 месяца. Перемешивание с сыром придаёт кремовость и окутывает каждый кусочек симфонией натуральных вкусов.

Сложность: Просто

Время приготовления: 15 минГотовка: 15 мин

Время подготовки: 15 минПодготовка: 15 мин

Страна: Italia

@vandelli-formaggi

Ингредиенты

Количество порций

Зити320г
Брокколи80г
Цветная капуста80г
Морковь80г
Оливковое масло экстра вирджин20мЛ
Пармиджано реджано vacche rosse 24 месяца50г
Мелкая соль2г
Чёрный перецпо вкусу
Свежая петрушка8г

Подготовка Ингредиенты Общая информация Анализ Макронутриенты

Подготовка

ШАГ 1 ИЗ 7
Вымойте и нарежьте брокколи, цветную капусту и морковь.
ШАГ 2 ИЗ 7
Отварите овощи в подсоленной кипящей воде около 5-6 минут. Слейте воду и отложите в сторону.
ШАГ 3 ИЗ 7
В той же воде отварите пасту зити до состояния аль денте.
ШАГ 4 ИЗ 7
В большой сковороде разогрейте оливковое масло и быстро обжарьте отваренные овощи.
ШАГ 5 ИЗ 7
Слейте пасту и добавьте её к овощам, при необходимости добавив немного воды от варки.
ШАГ 6 ИЗ 7
Перемешайте с натертым Пармиджано Реджано Vacche Rosse, отрегулируйте соль и перец.
ШАГ 7 ИЗ 7
Подавайте горячим, посыпав рубленой петрушкой и добавив ещё немного Пармиджано по вкусу.

Общая информация

Условия хранения

Хранить в холодильнике в герметичном контейнере не более 1 дня. Разогревать на сковороде с каплей воды или бульона.

Происхождение

Italia, Emilia Romagna

Анализ

Внимание

Представленные здесь данные, ограниченные только некоторыми спецификациями, являются результатом анализа, проведенного с использованием собственных алгоритмов Tuduu. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Образ жизни

Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Внимание

Представленные здесь данные являются результатом анализа, выполненного с помощью собственных алгоритмов Tuduu, основанных на базе данных, предоставленной IEO. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Энергия (ккал)	71,46
Углеводы (г)	1,68
из которых сахара (г)	1,64
Жиры (г)	5,41
из которых насыщенные (г)	1,91
Белки (г)	3,59
Клетчатка (г)	1,14
Распродажа	0,17

Белки
3,59g·30%
Углеводы
1,68g·14%
Жиры
5,41g·46%
Волокна
1,14g·10%