Tuduu
Фокачча без глютена со спирулиной

Фокачча без глютена со спирулиной

@viaggiando-mangiando

Фокачча без глютена с веганской сывороткой и спирулиной, идеально подходит для тех, кто ищет вкусную и здоровую альтернативу.

Сложность: Просто
Готовка: 20 мин
Подготовка: 20 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Рисовая мука100г
  • Миндальная мука200г
  • Миндальная сыворотка200мЛ
  • Свежая безглютеновая закваска72г
  • Спирулина2единицы
  • Соль
  • Розмаринпо вкусу
  • Оливковое масло экстра вирджинпо вкусу

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 3

    Замесите тесто из всех ингредиентов, кроме розмарина и масла, накройте его и оставьте подниматься на 2 часа.

  2. ШАГ 2 ИЗ 3

    Раскатайте тесто, добавьте розмарин и полейте маслом.

  3. ШАГ 3 ИЗ 3

    Выпекайте в конвекционной печи при 200°C в течение 20 минут.

Общая информация

Дополнительная информация

Рецепт сыворотки можно найти в блоге автора.

Происхождение

Italia, Lazio

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)234,15
Углеводы (г)16,28
из которых сахара (г)2,34
Жиры (г)15,14
из которых насыщенные (г)1,27
Белки (г)7,41
Клетчатка (г)3,61
Распродажа1,34
  • Белки
    7,41g·17%
  • Углеводы
    16,28g·38%
  • Жиры
    15,14g·36%
  • Волокна
    3,61g·9%