Ингредиенты
Количество порций
- Картофель
4штуки4штуки - Молоко
2чашки2чашки - Дрожжи
1штука1штука - Сахар
0.5чайной ложки0.5чайной ложки - Мука
270г270г - Сольпо вкусу
- Растительное маслопо вкусу
Подготовка
- ШАГ 1 ИЗ 8
Отварить картофель, размять его, добавить соль и сделать пюре.
- ШАГ 2 ИЗ 8
Подогреть молоко, растворить в нём дрожжи с 1/2 чайной ложкой сахара.
- ШАГ 3 ИЗ 8
Оставить на 5 минут.
- ШАГ 4 ИЗ 8
Добавить пюре в муку.
- ШАГ 5 ИЗ 8
Наконец, добавить дрожжи и замесить тесто.
- ШАГ 6 ИЗ 8
Оставить подниматься, накрыв, на 30 минут.
- ШАГ 7 ИЗ 8
Сформировать шарики, расплющить их, сделать два надреза и оставить подниматься ещё на 30 минут.
- ШАГ 8 ИЗ 8
Жарить в большом количестве масла.
Общая информация
Дополнительная информация
Можно подавать с колбасами, или просто с маслом и чесноком, или сладкими с сахаром.
Происхождение
Ungheria, Emilia Romagna
Анализ
Внимание
Представленные здесь данные, ограниченные только некоторыми спецификациями, являются результатом анализа, проведенного с использованием собственных алгоритмов Tuduu. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it
Образ жизни
Непереносимости и аллергии
Макронутриенты (100 gr)
Внимание
Представленные здесь данные являются результатом анализа, выполненного с помощью собственных алгоритмов Tuduu, основанных на базе данных, предоставленной IEO. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it
| Энергия (ккал) | 166,82 |
| Углеводы (г) | 27,57 |
| из которых сахара (г) | 4,31 |
| Жиры (г) | 3,86 |
| из которых насыщенные (г) | 2,19 |
| Белки (г) | 6,69 |
| Клетчатка (г) | 0,97 |
| Распродажа | 0,99 |
- Белки6,69g·17%
- Углеводы27,57g·71%
- Жиры3,86g·10%
- Волокна0,97g·2%