Tuduu
Ризо качо э уово

Ризо качо э уово

@viaggiando-mangiando

Рис с сыром и яйцами, типичный для неаполитанской традиции.

Сложность: Просто
Готовка: 10 мин
Подготовка: 5 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Круглозерный рис160г
  • Вода600мЛ
  • Яйца2штуки
  • Смесь тертых сыров100г
  • Масло20г
  • Сольпо вкусу

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 3

    Довести воду до кипения, добавить немного соли и рис.

  2. ШАГ 2 ИЗ 3

    Дать рису впитать воду, затем добавить взбитые яйца вместе с сырами.

  3. ШАГ 3 ИЗ 3

    Выключить и добавить масло.

Общая информация

Происхождение

Italia, Campania

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)60,85
Углеводы (г)4,35
из которых сахара (г)0,24
Жиры (г)3,36
из которых насыщенные (г)1,52
Белки (г)3,21
Клетчатка (г)0,68
Распродажа0,03
  • Белки
    3,21g·28%
  • Углеводы
    4,35g·38%
  • Жиры
    3,36g·29%
  • Волокна
    0,68g·6%