Tuduu
Торта меланзане е чокколато

Торта меланзане е чокколато

@viaggiando-mangiando

Инновационный торт, который сочетает вкус баклажанов с насыщенным вкусом шоколада.

Сложность: Просто
Готовка: 40 мин
Подготовка: 30 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Мякоть баклажана450г
  • Темный шоколад150г
  • Какао25г
  • Кленовый сироп или сахар80мЛ
  • Мука50г
  • Пищевая сода1чайная ложка
  • Сольпо вкусу

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 4

    Запеките баклажаны в духовке или аэрогриле при 175°C в течение 10 минут, дайте остыть и извлеките мякоть.

  2. ШАГ 2 ИЗ 4

    Добавьте все ингредиенты.

  3. ШАГ 3 ИЗ 4

    Смешайте до получения однородной массы.

  4. ШАГ 4 ИЗ 4

    Выложите в форму диаметром 20 см и выпекайте в духовке или аэрогриле при 175°C в течение 40 минут.

Общая информация

Дополнительная информация

Торт может быть немного горьким в зависимости от процента какао в шоколаде, вы можете добавить сахар или больше сахара, если предпочитаете более сладкий торт.

Происхождение

Italia, Campania

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)175,44
Углеводы (г)25,51
из которых сахара (г)20,2
Жиры (г)6,88
из которых насыщенные (г)4,16
Белки (г)2,87
Клетчатка (г)3,35
Распродажа0,03
  • Белки
    2,87g·7%
  • Углеводы
    25,51g·66%
  • Жиры
    6,88g·18%
  • Волокна
    3,35g·9%