Tuduu
Äpple- och banankaka

Äpple- och banankaka

@citrus-lorto-italiano

En smakrik och mjuk kaka, perfekt för en fika eller som avslutning på en måltid.

Svårighetsgrad: Medel
Matlagning: 30 min
Förberedelse: 15 min
Land: Italia

Ingredienser

Antal portioner
  • Äpplen2enhet
  • Rismjöl150g
  • Potatisstärkelse50g
  • Bakpulver15g
  • Rismjölk100g
  • Olja2tesked
  • Mogna bananer210g
  • Rörsocker3tesked
  • Flytande vanilj2tesked
  • Rivet citronskal1enhet

Förberedelse

  1. STEG 1 AV 6

    Smörj och mjöla formen lätt.

  2. STEG 2 AV 6

    Blanda de torra ingredienserna i en skål, tillsätt sedan de flytande ingredienserna. Arbeta alla ingredienser tills det inte finns några klumpar.

  3. STEG 3 AV 6

    Tvätta äpplena och skär dem i skivor. Tillsätt 1 och ett halvt äpple till smeten, blanda och jämna ut i formen.

  4. STEG 4 AV 6

    Dekorera ytan med ett halvt äpple, strö över rörsocker.

  5. STEG 5 AV 6

    Grädda i förvärmd statisk ugn vid 180 grader i 25/30 minuter, beroende på din ugn.

  6. STEG 6 AV 6

    För den som vill, dekorera med florsocker innan servering och delning av kakan vid bordet.

Allmän information

Förvaringsanvisningar

Förvara på en sval och torr plats i högst 3 dagar.

Mer information

Utmärkt att servera med en ströning av florsocker.

Ursprung

Italia

Analys

Livsstilar
Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Energi (kcal)169,76
Kolhydrater (g)30,81
varav socker (g)11,51
Fett (g)3,84
varav mättat fett (g)1,04
Proteiner (g)2,71
Fiber (g)1,24
Rea (g)0,21
  • Proteiner
    2,71g·7%
  • Kolhydrater
    30,81g·80%
  • Fett
    3,84g·10%
  • Fiber
    1,24g·3%