Tuduu
Beyaz Carnaroli pirinci

Beyaz Carnaroli pirinci

Kategori: Makarna ve pirinç•Satıcı: FoodExplore
Carnaroli pirinci, İtalya'da en değerli ve ünlü pirinç çeşitlerinden biridir. Başarısı, büyük boyutlu taneleri, mükemmel pişirme direnci ve düşük yapışkanlık gibi özelliklerinden kaynaklanmaktadır. Tüm bu özellikler, onu risotto yapımı için mükemmel kılar. 1900'lerin ilk on yıllarından itibaren, daha kolay yetiştirilebilen, daha yüksek verim sağlayan ve o yıllarda yaygın olan bir pirinç hastalığı olan brusone'ye dirençli bir pirinç yaratma amacıyla ilk yapay melezler ortaya çıkmıştır. En başarılı çeşit ise, 1945 yılında İtalya'da yaygın olarak bulunan diğer iki çeşit olan Vialone ve Lencino'nun melezlenmesiyle doğan Carnaroli olmuştur. Riso Carnaroli Ca Vecchia, yalnızca Sinistra Mincio bölgesinden gelmektedir. Tadı hafif tatlıdır, tanesi diri ve al dente kalır. Eşleştirmeler: Carnaroli pirinci, tüm risotto çeşitlerinin hazırlanması için uygundur. Cà Vecchia pirincinin kalitesini en iyi şekilde takdir etmek için, çok fazla kremalı olmayan kara ve deniz tipik risottoları, mantarlı risotto ve ilahi Milano usulü risotto gibi yemekler hazırlamak önerilir. Saklama: Kuru ve karanlık bir yerde saklayın. İşleme: Gazzani ailesine ait Cà Vecchia, Mincio'nun solundaki Mantova pirinç tarlalarından gelen pirinci üreten, yakın zamanda kurulmuş bir pirinç fabrikasıdır. Kalitesini artırmak için, pirincin işlenmesine kadar en az 4 ay geçer ve pirinç sabit sıcaklıklarda saklanır ve korunur. Pirinç, yabancı maddelerin ve ürünün nihai özelliklerini değiştirebilecek kırık tanelerin varlığını önlemek için dikkatle bakılır ve temizlenir.
₺ 145,92

KDV dahil fiyat. Kargo ücretleri ödeme sırasında hesaplanacaktır.

Tuduu'dan satın alınan ürünler, AB mevzuatına uygun olarak teslimattan itibaren 14 gün içinde iade edilebilir. İade masrafları alıcıya aittir ve doğrudan üretici ile koordine edilmelidir.

Açıklama

Carnaroli pirinci, İtalya'da en değerli ve ünlü pirinç çeşitlerinden biridir. Başarısı, büyük boyutlu taneleri, mükemmel pişirme direnci ve düşük yapışkanlık gibi özelliklerinden kaynaklanmaktadır. Tüm bu özellikler, onu risotto yapımı için mükemmel kılar. 1900'lerin ilk on yıllarından itibaren, daha kolay yetiştirilebilen, daha yüksek verim sağlayan ve o yıllarda yaygın olan bir pirinç hastalığı olan brusone'ye dirençli bir pirinç yaratma amacıyla ilk yapay melezler ortaya çıkmıştır. En başarılı çeşit ise, 1945 yılında İtalya'da yaygın olarak bulunan diğer iki çeşit olan Vialone ve Lencino'nun melezlenmesiyle doğan Carnaroli olmuştur. Riso Carnaroli Ca Vecchia, yalnızca Sinistra Mincio bölgesinden gelmektedir. Tadı hafif tatlıdır, tanesi diri ve al dente kalır. Eşleştirmeler: Carnaroli pirinci, tüm risotto çeşitlerinin hazırlanması için uygundur. Cà Vecchia pirincinin kalitesini en iyi şekilde takdir etmek için, çok fazla kremalı olmayan kara ve deniz tipik risottoları, mantarlı risotto ve ilahi Milano usulü risotto gibi yemekler hazırlamak önerilir. Saklama: Kuru ve karanlık bir yerde saklayın. İşleme: Gazzani ailesine ait Cà Vecchia, Mincio'nun solundaki Mantova pirinç tarlalarından gelen pirinci üreten, yakın zamanda kurulmuş bir pirinç fabrikasıdır. Kalitesini artırmak için, pirincin işlenmesine kadar en az 4 ay geçer ve pirinç sabit sıcaklıklarda saklanır ve korunur. Pirinç, yabancı maddelerin ve ürünün nihai özelliklerini değiştirebilecek kırık tanelerin varlığını önlemek için dikkatle bakılır ve temizlenir.