Öğütülmüş kefal bottarga 100g

Öğütülmüş kefal bottarga 100g, antik kökenlere ve Akdeniz geleneğine sahip değerli bir deniz ürünüdür. Kefal yumurtalarının işlenmesiyle elde edilen bu bottarga, yoğun altın rengi ve kompakt bir doku ile karakterizedir. Üretimi, yumurtaların tuzlanması ve kurutulmasını içeren geleneksel bir süreçle gerçekleştirilir, ardından ürüne hassas bir doku kazandıran ince bir öğütme işlemi yapılır. Öğütülmüş kefal bottarga, mutfakta çok yönlüdür ve makarna sosu olarak, salataları zenginleştirmek veya lezzetli soslar yaratmak için kullanılabilir. Benzersiz lezzeti ve besin zenginliği sayesinde, özellikle yüksek protein, vitamin ve mineral içeriği ile sağlık için faydalı özellikleri nedeniyle takdir edilmektedir. Kremamsı dokusu ve yoğun aroması, balık yemeklerini zenginleştirmek için ideal bir malzeme haline getirir, onlara zarafet ve incelik katar. Öğütülmüş kefal bottarga, binlerce yıllık bir mutfak kültürünün tarihini ve geleneğini taşıyan gerçek bir deniz hazinesidir. Eşleştirmeler: Öğütülmüş kefal bottarga, mutfakta çok yönlü bir malzemedir ve benzersiz ve yoğun lezzetini en iyi şekilde değerlendirmek için çeşitli şekillerde kullanılabilir. En klasik kombinasyonlardan biri makarna ile olanıdır: bir tabak spagetti aglio, olio e peperoncino üzerine rendelenmiş bottarga serpiştirerek denizden bir dokunuş ekleyebilirsiniz. Ayrıca, taze domatesli bir makarna sosu için baharat olarak kullanabilir, sonunda bottarga ekleyerek ekstra bir lezzet katabilirsiniz. Öğütülmüş kefal bottarga, lezzetli bir deniz pestosu hazırlamak için de kullanılabilir: maydanoz, sarımsak, sızma zeytinyağı ve bir tutam kırmızı biber ile karıştırarak, krutonlar üzerinde veya makarna sosu olarak kullanılabilecek kremamsı ve lezzetli bir sos elde edebilirsiniz. Sushi severler için, öğütülmüş kefal bottarga, rulolarınız veya nigirileriniz için bir üst malzeme olarak kullanılabilir: çiğ balığın üzerine ekleyerek ekstra bir lezzet katabilirsiniz. Son olarak, öğütülmüş kefal bottarga, salatalar için lezzetli bir sos hazırlamak için de kullanılabilir: bottarga'yı sızma zeytinyağı, limon suyu ve bir tutam tuz ve karabiber ile karıştırarak taze sebzeler üzerinde kullanılabilecek lezzetli bir sos elde edebilirsiniz. Öğütülmüş kefal bottarga'nın çok lezzetli bir malzeme olduğunu unutmayın, bu yüzden diğer yemeklerinizin lezzetlerini bastırmamak için ölçülü kullanılması önerilir. Bu benzersiz malzemeyi en iyi şekilde değerlendirmek için yeni kombinasyonlar yaratırken deney yapın ve eğlenin! Saklama: 0°C ile +4°C arasında Açıldıktan sonra buzdolabında saklayın ve 30 gün içinde tüketin Diğer: 100 g ürün için ortalama değerler: Enerji: 1933 kJ / 461 Kcal Yağ: 31,0 g doymuş yağ: 10 g Karbonhidrat: 1,7 g şeker: 0,3 g Protein: 44,0 g Tuz: 3,09 g