Dikkat
Açıklama
🍷 Unlitro 2023 – Ampeleia | Toscana Rosso IGT Organik ve Biyodinamik Unlitro 2023 – Ampeleia, Maremma'nın kalbinde biyodinamik olarak yetiştirilen Akdeniz üzümlerinin harmanıyla üretilen, taze, hafif ve sosyal bir Toscana Rosso IGT'dir. Her durumda paylaşılmak ve takdir edilmek üzere tasarlanmış, otantik, kendiliğinden ve neşeli bir şarap. 🌍 Yetiştirme alanı – Maremma Toscana Üzümler, deniz seviyesinden 200 ila 350 metre yükseklikte bulunan Roccatederighi'deki bağlardan gelmektedir. Demir mineralleri açısından zengin topraklar, belirgin canlılık ve tazelikle bir Toscana Rosso IGT üretmek için mükemmeldir. 🌱 Organik ve biyodinamik tarım Unlitro 2023, sertifikalı organik tarımdan doğar ve bağın dengesi ile biyolojik çeşitliliği artırmayı amaçlayan biyodinamik ilkeleri takip eder. Hasat, Ağustos sonu ile Eylül başı arasında elle ve seçici olarak yapılır. 🍇 Teknik özellikler Üzümler: Alicante Nero, Carignano, Mourvèdre, Sangiovese, Alicante Bouschet Vinifikasyon: 2-3 gün macerasyon ile çimento tanklarında kendiliğinden fermantasyon Olgunlaştırma: 6 ay çimentoda Alkol: %12 👃 Tadım notları 👁️ Renk: Parlak yakut kırmızısı 👃 Koku: Kiraz, ahududu, Akdeniz bitki örtüsü, anason ve taze meyan kökü 👄 Tat: Taze, lezzetli, orta hafiflikte. Bu Toscana Rosso IGT, şarapçılığı, sadeliği ve doğallığı ile dikkat çekiyor. 🍽️ Gastronomik eşleşmeler İdeal: Karışık mezeler ve şarküteri 🧀 Ragu soslu makarna 🍝 Izgara beyaz etler 🍗 Vejetaryen yemekler ve baklagiller 🥗 Gayri resmi bir akşam yemeği veya açık hava öğle yemeği için mükemmel bir Toscana Rosso IGT. ✨ Merak edilenler 📦 "Unlitro" adı, paylaşılacak 1 litrelik şişenin sosyal formatına atıfta bulunur. 🍇 İlk hasat 2011 yılında, günlük ve erişilebilir bir şarap sunmak amacıyla yapılmıştır. 🌿 Ampeleia'nın üretim felsefesi, zanaatkarlık, doğa ve Akdeniz çeşitlerinin değerini artırmaya dayanır.