Dikkat
Açıklama
Casa Coste Piane Valdobbiadene Prosecco DOCG: doğal ve el yapımı köpüklü, şişede yeniden fermantasyon ile tepe bölgede üretilmiş ve degorjman yapılmamıştır. Casa Coste Piane Valdobbiadene Prosecco DOCG, şişede yeniden fermantasyon yapılmış, degorjman ve filtrasyon yapılmamış bir köpüklü şaraptır. Santo Stefano di Valdobbiadene'de sur lie yöntemiyle üretilmiş olup, Treviso tepe bölgesinin saf ifadesidir. "Valdobbiadene Prosecco DOCG" anahtar kelimesi, en iyi organik görünürlük ve alaka düzeyini sağlamak için mevcuttur. Doğal tarım, hiçbir ot öldürücü kullanılmaz, sadece bakır ve kükürt. Elle hasat. Casa Coste Piane, katkı maddesi veya durultucu kullanmadan çalışır, üzümün bütünlüğünü korur. Teknik özellikler Denominazione: Valdobbiadene Prosecco DOCG Üzüm Çeşitleri: Ağırlıklı olarak Glera + az miktarda Verdiso, Bianchetta ve Perera Vinifikasyon: Doğal fermantasyon, ince tortular üzerinde kış dinlenmesi, ilkbaharda şişede yeniden fermantasyon Alkol derecesi: %11 vol. Tadım notları Renk: Yoğun saman sarısı Koku: Olgun elma, armut ve beyaz çiçekler Tat: Taze, mineralli, tuzlu, ince ve canlı kabarcıklarla Gastronomik eşleşmeler Aperitif olarak mükemmel. Şunlarla deneyin: Kabaklı risotto Buharda pişmiş alabalık Manda ricotta ve taze peynirler Merak edilenler Sur lie yöntemi: degorjman yok, şişede mayalar ve zamanla büyük evrim. Geleneksel ve doğal bir seçim, otantiklik ve karmaşıklık sunar. Resmi teknik fiş: Casa Coste Piane - Valdobbiadene Prosecco DOCG