Dikkat
Açıklama
Cremant de Bourgogne Brut Gabin et Félix Richoux, Fransa'nın Burgonya bölgesindeki Irancy kasabasında üretilen zarif ve canlı bir köpüklü şaraptır. Bağlar, Pinot Noir ve Chardonnay yetiştiriciliği için ideal olan kireçtaşı topraklarda büyür. Richoux ailesi, 16. yüzyıldan beri bu toprakları işleyerek yüzyıllık bir geleneği yaşatmaktadır. Cremant de Bourgogne Brut Gabin et Félix Richoux'un yetiştirme uygulamaları Domaine Gabin et Félix Richoux, Crémant de Bourgogne Brut – Gabin et Félix Richoux üreticisi, 2010 yılından beri organik sertifikalıdır ve 2011 yılından beri biyodinamik uygulamalar yapmaktadır. Hasat elle yapılır ve meyvenin saflığını ve kalitesini sağlamak için üzümler titizlikle seçilir. Cremant de Bourgogne Brut Gabin et Félix Richoux'un adlandırılması Crémant de Bourgogne AOP Üzüm karışımı ve şarap yapımı Üzüm çeşitleri: %65 Pinot Noir, %35 Chardonnay Şarap yapımı: Şişede yeniden fermantasyon ile geleneksel yöntem. Şarap, karmaşıklık ve incelik geliştirmek için en az 12 ay maya üzerinde dinlendirilir. Alkol derecesi: %12,5 vol Cremant de Bourgogne Brut Gabin et Félix Richoux'un tadım notları Renk: Gümüş yansımalarla altın sarısı Koku: Taze narenciye aromaları ve bir çikolata notası Tat: Taze, uyumlu, ince ve kalıcı bir köpük. Crémant de Bourgogne Brut Gabin et Félix Richoux, zarafeti ve uzun, temiz bir bitişi ile öne çıkar. Cremant de Bourgogne Brut Gabin et Félix Richoux'un gastronomik eşleşmeleri Aperitif olarak ideal, aynı zamanda şarküteri mezeleri, hafif ilk yemekler ve ördek göğsü ile mükemmeldir. Crémant de Bourgogne Brut – Gabin et Félix Richoux, basit ve rafine yemeklerle dengeli bir şekilde eşlik eder. Merak edilenler 2015 yılında, Gabin ve Félix, domaine yönetimini devralarak Richoux ailesinin doğal ve sürdürülebilir felsefesini tutkuyla sürdürdüler. Crémant de Bourgogne Brut – Gabin et Félix Richoux, bu felsefenin özünü temsil eder: otantiklik, zanaatkarlık ve terroir'e saygı.