Dikkat
Açıklama
🍷 Morellino di Scansano DOCG – Heba 2020 – Fattoria di Magliano Morellino di Scansano DOCG “Heba 2020”, Maremma Toscana'nın tepelerinin kalbinde, Fattoria di Magliano tarafından üretilen organik bir kırmızı şaraptır. Bağlar, deniz seviyesinden yaklaşık 300 metre yükseklikte, mineraller açısından zengin kil-kumlu topraklarda yer alır ve Sangiovese'nin özelliklerini en iyi şekilde ifade etmek için idealdir. 🌱 Yetiştirme Uygulamaları Bu Morellino di Scansano DOCG'yi üreten Fattoria di Magliano, bağlarını sertifikalı organik yöntemlerle yetiştirir. Üzümler, meyvenin kalitesini korumak ve dikkatli bir seçim sağlamak için elle toplanır. 🏅 Denominazione Morellino di Scansano DOCG 🍇 Üzüm Çeşitleri ve Vinifikasyon Üzüm Çeşitleri: %85 Sangiovese, %15 Syrah Vinifikasyon: Yerel mayalarla çelikte spontan fermantasyon, yaklaşık 15 gün kabuklarla maserasyon Olgunlaşma: 8 ay beton, ardından en az 6 ay şişede Alkol derecesi: %13,5 vol 👁️👃👄 Tadım Notları 👁️ Renk: Parlak yakut kırmızısı, mor yansımalarla 👃 Koku: Taze kiraz, olgun erik, kırmızı çiçekler ve tatlı baharatlar 👄 Tat: Yumuşak, yuvarlak, kadifemsi tanenler ve Morellino di Scansano DOCG'nin tipik mineral tazeliği ile. Final zarif ve kalıcıdır. 🍽️ Gastronomik Eşleşmeler Morellino di Scansano DOCG “Heba 2020”, Toskana mutfağının klasik yemekleriyle mükemmel uyum sağlar: yaban domuzlu pici, ızgara kırmızı etler ve olgun peynirler. ✨ Merak Edilenler “Heba” ismi, Magliano'nun eski Etrüsk yer adını alır. Bu Morellino di Scansano DOCG, tarih, kültür ve özgünlük açısından zengin bir bölgenin derin kimliğini barındırır.