Dikkat
Açıklama
🍷 Fattoria di Magliano Pagliatura 2023 – Yetiştirme alanı Fattoria di Magliano Pagliatura 2023, Maremma Toscana'nın kalbinde üretilen organik bir Vermentino'dur. Bağlar, Magliano in Toscana belediyesinde, 150 ila 250 metre yükseklikte, orta dokulu ve taşlı topraklarda yer almaktadır. Kuzey/Kuzeybatı yönelimi, üzümlerin dengeli bir şekilde olgunlaşmasını sağlayarak şaraba tazelik ve minerallik kazandırır. 🌱 Yetiştirme uygulamaları Fattoria di Magliano, Fattoria di Magliano Pagliatura 2023'ün üreticisi olarak, biyolojik çeşitliliğe tam saygı göstererek sertifikalı organik tarım uygulamaktadır. Hasat, aromaları ve doğal asitliği korumak için Ağustos ayının son on gününde elle ve seçici olarak yapılır. 🏅 Maremma Toscana Vermentino DOC Organik Menşei 🍇 Üzüm ve şarap yapımı Üzüm çeşidi: %100 Vermentino Şarap yapımı: Soğuk maserasyon ve yumuşak presleme, 20-25 gün boyunca kontrollü sıcaklıkta paslanmaz çelik tanklarda fermantasyon Olgunlaşma: Paslanmaz çelikte ince tortular üzerinde 3 ay, ardından en az 2 ay şişede Alkol derecesi: %13 hacim 🫣👃👄 Tadım notları 🫣 Renk: Parlak saman sarısı, yeşilimsi yansımalarla 👃 Koku: Çiçeksi ve narenciye, beyaz şeftali ve armut notalarıyla 👄 Tat: Taze, mineralli, lezzetli ve kalıcı. Fattoria di Magliano Pagliatura 2023 zarafet ve uyum ifade eder. 🍽️ Gastronomik eşleşmeler Fattoria di Magliano Pagliatura 2023, balık bazlı yemekler, kabuklu deniz ürünleri, beyaz etler, taze peynirler ve ızgara sebzelerle idealdir. Ayrıca yaz aperitifi olarak da mükemmeldir. ✨ Merak edilenler "Pagliatura" adı, Maremma güneşinden bağları korumak için geleneksel olarak kullanılan saman örtülerine atıfta bulunur. Fattoria di Magliano tarafından modern ve sürdürülebilir bir yaklaşımla yeniden yorumlanan yerel köylü kültürüne bir övgüdür.