Dikkat
Açıklama
🌿 Terracanta - Angelina 2022 - Lazio Bianco IGT – Yetiştirme alanı Terracanta Angelina 2022 Lazio Bianco IGT, Lazio volkanının eteklerinde, Agro Romano vadilerinin nazikçe kıyıya doğru uzandığı bölgede doğar. Bu, bölgenin kimliğini yansıtan, volkanik toprağın gücünü ve Akdeniz ikliminin zarafetini vurgulayan bir şaraptır. 🍇 Yetiştirme uygulamaları Terracanta şaraphanesi, 36 yılı aşkın süredir Demeter sertifikalı biyodinamik tarım uygulamaktadır. Lazio Bianco IGT için ayrılan üzümler elle toplanır ve şarabın canlılığını tamamen koruyarak enolojik yardımcılar kullanılmadan fermente edilir. 🏅 Tanım Lazio Bianco IGT 🔬 Üzüm çeşidi ve teknik özellikler Üzüm çeşitleri: %100 Trebbiano Vinifikasyon: İki hafta boyunca kabuklarla birlikte Gürcü küplerde (Qvevri) yeraltında yerel mayalarla spontan fermantasyon. Olgunlaşma: Yaklaşık 10 ay boyunca yeraltında küplerde, durultma veya filtrasyon olmadan. Alkol derecesi: %11,5 👁️👃👄 Tadım notları Renk: Kehribar yansımalarla altın sarısı. Koku: Olgun meyve aromaları, çiçek notaları ve mineral izler. Tat: Taze, iyi yapılı ve hoş bir tuzluluk. Bu Lazio Bianco IGT, karmaşıklığı ve doğallığı ile şaşırtıyor. 🍽️ Gastronomik eşleşmeler Balık yemekleri, taze peynirler ve beyaz etlerle mükemmel uyum sağlar. Lazio Bianco IGT, basit ve doğal yemeklerle tüm kimliğini ifade eder. 🏡 Terracanta Şaraphanesi, Lazio Bianco IGT'yi doğal yöntemlerle ve yeraltında Gürcü küplerde spontan fermantasyonlarla üreten bir Lazio şaraphanesidir. Meyvenin ve bölgenin saflığını ifade eden, tavizsiz bir şarap.