Tuduu
Tenuta San Guido "Sassicaia" Bolgheri Sassicaia DOC 2016

Tenuta San Guido "Sassicaia" Bolgheri Sassicaia DOC 2016

Kategori: Şarap•Satıcı: iuain.com
İLGİLENİYORSANIZ BİZİMLE BURADAN İLETİŞİME GEÇİN Tanım: Bolgheri Sassicaia DOC Üzüm Çeşidi: %85 Cabernet Sauvignon, %15 Cabernet Franc İsim: Sassicaia Alkol: 13,5° Format: 0,75L Üretim Alanı: Bolgheri (LI), Toskana, İtalya Açıklama: Üzümlerin seçimi ayıklama masası ile yapılır. Üzümler çok nazik bir şekilde preslenir ve saplarından ayrılır, ardından yaklaşık 30° - 31°C sıcaklıkta kontrollü çelik tanklarda (dış maya eklenmeden) fermente edilir. Cabernet Franc için yaklaşık 12-15 gün, Cabernet Sauvignon için ise 10-13 gün boyunca maserasyon yapılır. Sık sık şıra karıştırma ve dölestaj işlemleri uygulanır. Malolaktik fermantasyon çelik tanklarda kasım ayında tamamlanır. Malolaktik fermantasyonun sonunda ve temizliğini sağlamak için yapılan aktarma işlemlerinin ardından, şarap Fransız meşe bariklerinde 20 ila 25 ay sürecek bir olgunlaşma dönemine girer. Olgunlaşma süresi, yılın mevsimsel koşullarına göre teknik olarak belirlenir.
₺ 27.654,00

KDV dahil fiyat. Kargo ücretleri ödeme sırasında hesaplanacaktır.

Tuduu'dan satın alınan ürünler, AB mevzuatına uygun olarak teslimattan itibaren 14 gün içinde iade edilebilir. İade masrafları alıcıya aittir ve doğrudan üretici ile koordine edilmelidir.

Açıklama

İLGİLENİYORSANIZ BİZİMLE BURADAN İLETİŞİME GEÇİN Tanım: Bolgheri Sassicaia DOC Üzüm Çeşidi: %85 Cabernet Sauvignon, %15 Cabernet Franc İsim: Sassicaia Alkol: 13,5° Format: 0,75L Üretim Alanı: Bolgheri (LI), Toskana, İtalya Açıklama: Üzümlerin seçimi ayıklama masası ile yapılır. Üzümler çok nazik bir şekilde preslenir ve saplarından ayrılır, ardından yaklaşık 30° - 31°C sıcaklıkta kontrollü çelik tanklarda (dış maya eklenmeden) fermente edilir. Cabernet Franc için yaklaşık 12-15 gün, Cabernet Sauvignon için ise 10-13 gün boyunca maserasyon yapılır. Sık sık şıra karıştırma ve dölestaj işlemleri uygulanır. Malolaktik fermantasyon çelik tanklarda kasım ayında tamamlanır. Malolaktik fermantasyonun sonunda ve temizliğini sağlamak için yapılan aktarma işlemlerinin ardından, şarap Fransız meşe bariklerinde 20 ila 25 ay sürecek bir olgunlaşma dönemine girer. Olgunlaşma süresi, yılın mevsimsel koşullarına göre teknik olarak belirlenir.