Dikkat
Açıklama
Kestane Balı, koyu kehribar rengiyle dikkat çeker, bazen kırmızımsı yansımalar alır ve diğer bal türlerine göre daha yavaş kristalleşen yoğun ve akışkan bir kıvama sahiptir. Yoğun, karmaşık ve karakteristik bir kokuya sahiptir, ormanların özünü çağrıştıran ahşap ve orman altı notaları içerir. Damakta, Kestane Balı belirgin ve kalıcı bir tat sunar, derinlik katan hafif acımsı bir art tat ile. Bu tatlılık ve acılık dengesi, yoğun ve belirgin tatları sevenler tarafından takdir edilir. Olgun ve güçlü peynirlerle, Pecorino ve Parmigiano Reggiano gibi, mükemmel bir uyum sağlar, tatlarını tatlı-acı bir kontrastla zenginleştirir. Ayrıca, et bazlı yemekler, kızartmalar ve av etleri için ideal bir eşlikçidir ve sıcak içecekleri tatlandırmak için kullanıldığında benzersiz ve ayırt edici bir aroma katar.