Tuduu
Glutensiz ve nikel içermeyen küçük ekmekler

Glutensiz ve nikel içermeyen küçük ekmekler

@annamariachef2.0

Çok yumuşak ve lezzetli. İyi bir sonuç için adım adım prosedürü detaylarıyla takip etmenizi öneririm.

Zorluk: Kolay
Pişirme: 15 dk
Hazırlık: 20 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Laktozsuz yunan yoğurdu125
  • Pirinç unu200
  • Nohut unu50
  • İnce tuz1
  • Sızma zeytinyağı3
  • Oda sıcaklığında su180
  • Krem tartar15
  • Nikelsiz domatesyeterince
  • Kekikyeterince

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 7

    Bir kasede pirinç unu, nohut unu, tuz ve krem tartarı birleştirin.

  2. ADIM 2 / 7

    Laktozsuz Yunan yoğurdu ve sızma zeytinyağını ekleyin.

  3. ADIM 3 / 7

    İyice karıştırın ve yumuşak ve homojen bir hamur elde edene kadar suyu yavaş yavaş ekleyin.

  4. ADIM 4 / 7

    Hamurdan toplar yapın ve yağlı kağıt serili tepsiye doğrudan şekil verin.

  5. ADIM 5 / 7

    180 derecede 15-20 dakika veya küçük ekmekler altın rengi ve kabarık olana kadar pişirin.

  6. ADIM 6 / 7

    Fırından çıkarın ve servis yapmadan önce soğumaya bırakın.

  7. ADIM 7 / 7

    Küçük ekmekleri nikelsiz domates, tuz ve kekik ile doldurun.

Genel Bilgiler

Saklama notları

Buzdolabında 2-3 gün

Diğer bilgiler

Aperatif veya hafif bir atıştırmalık olarak servis etmek için mükemmel. Glutensiz ve nikel içermeyen bir diyet izleyenler için harika bir çözüm.

Menşei

Italia, Lombardia

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)59,95
Karbonhidrat (g)8,53
şekerler (g)0,26
Yağlar (g)2,22
doymuş yağ (g)0,61
Protein (g)1,75
Lif (g)0,47
İndirim (g)0,01
  • Proteinler
    1,75g·13%
  • Karbonhidratlar
    8,53g·66%
  • Yağlar
    2,22g·17%
  • Lifler
    0,47g·4%