Bir kasede pirinç unu, nohut unu, tuz ve krem tartarı birleştirin.
Laktozsuz Yunan yoğurdu ve sızma zeytinyağını ekleyin.
İyice karıştırın ve yumuşak ve homojen bir hamur elde edene kadar suyu yavaş yavaş ekleyin.
Hamurdan toplar yapın ve yağlı kağıt serili tepsiye doğrudan şekil verin.
180 derecede 15-20 dakika veya küçük ekmekler altın rengi ve kabarık olana kadar pişirin.
Fırından çıkarın ve servis yapmadan önce soğumaya bırakın.
Küçük ekmekleri nikelsiz domates, tuz ve kekik ile doldurun.
Buzdolabında 2-3 gün
Aperatif veya hafif bir atıştırmalık olarak servis etmek için mükemmel. Glutensiz ve nikel içermeyen bir diyet izleyenler için harika bir çözüm.
Italia, Lombardia
| Enerji (kcal) | 59,95 |
| Karbonhidrat (g) | 8,53 |
| şekerler (g) | 0,26 |
| Yağlar (g) | 2,22 |
| doymuş yağ (g) | 0,61 |
| Protein (g) | 1,75 |
| Lif (g) | 0,47 |
| İndirim (g) | 0,01 |
