Bira ile domuz filetosu
Bira ile Domuz Filetosu kesinlikle lezzetli bir ana yemektir, güçlü tatları sevenler için mükemmeldir. Hazırlanması gerçekten basittir ve pişirme süresi biraz uzun olsa da özel bir dikkat gerektirmez. Tek yapmanız gereken denemek!
İçindekiler
- Domuz filetosu
1adet1adet - Guinnes birası
1adet1adet - Sarımsak tozuyeterli miktarda
- Sızma zeytinyağıyeterli miktarda
- Biberiyeyeterli miktarda
- Adaçayıyeterli miktarda
- İnce tuzyeterli miktarda
- Sichuan karabiberiyeterli miktarda
Hazırlık
- ADIM 1 / 6
Bir tencereye biraz yağ, sarımsak, biberiye, adaçayı ekleyin ve tatlandırın.
- ADIM 2 / 6
Filetoyu ekleyin ve yüksek ateşte her iki tarafını da iyice kızartın.
- ADIM 3 / 6
Kızardıktan sonra tuz, biber ekleyin, birayı dökün ve alkolün buharlaşmasına izin verin.
- ADIM 4 / 6
Bunu yaptıktan sonra ateşi kısın ve kapağı kapalı olarak yaklaşık 1 saat pişirin, eti çevirerek pişirin.
- ADIM 5 / 6
Et piştikten sonra tencereden çıkarın, pişirme suyunu bir süzgeçle süzün, tekrar tencereye koyun ve sosu yoğunlaştırmak için ateşi yükseltin.
- ADIM 6 / 6
Filetonuzu dilimleyin, tabaklara yerleştirin ve elde edilen sosla ıslatın.
Öneriler
Tencere
Süzgeç
Genel Bilgiler
Menşei
Italia, Veneto
Analiz
Dikkat
Makro besinler (100 gr)
Dikkat
| Enerji (kcal) | 86,5 |
| Yağlar (g) | 3,5 |
| doymuş yağ (g) | 1,12 |
| Protein (g) | 10,5 |
| İndirim (g) | 0,05 |
- Proteinler10,5g·75%
- Karbonhidratlar0g·0%
- Yağlar3,5g·25%
- Lifler0g·0%