Orman meyveli reçelli kalp bisküvilerin tadını çıkarın: badem unu ve narenciye kabuğu rendesi ile gevrek tatlılar. İtalyan geleneği hakkında daha fazla bilgi edinin!
İlk olarak, soğuk margarini ince dilimler halinde kesin.
Mikser kabında, soğuk su hariç tüm malzemeleri birleştirin.
Kumlu bir karışım elde edene kadar yaprak uçla çalışın.
Bu noktada, suyu yavaş yavaş ekleyin, 70ml kullanın ve hamur size yeterince sıkı gelmezse birkaç damla daha ekleyin.
Hamuru ikiye bölün, streç film üzerine yerleştirin ve bir kare oluşturun, böylece açmak daha kolay olacaktır.
Her şeyi sarın ve yaklaşık 15 dakika dondurucuda dinlendirin.
Hafifçe unlanmış iki pişirme kağıdı arasında açın, 5mm kalınlık elde etmelisiniz.
Bisküvileri yaklaşık 8cm'lik bir kalıpla kesin ve bisküvilerin yarısının ortasına küçük bir kalp şekli yapın.
Tabii ki, fazla hamur diğer bisküvileri hazırlamak için kullanılacaktır.
Fırını 170°C'ye önceden ısıtın ve bu arada bisküvileri dondurucuda dinlendirin.
Kalp şekilli bisküvileri ve kalpleri yaklaşık 16 dakika, fırının altından ikinci rafta pişirin.
Normal bisküviler ise yaklaşık 18 dakika pişecektir.
Şekilli bisküvileri pudra şekeri ile serpin, diğer yarısını reçel ile doldurun ve bir sandviç oluşturmak için üst üste koyun.
Merdane
Mikser
Kurabiye kalıpları
Serin ve kuru bir yerde saklayın
Bir çay veya sıcak çikolata ile servis etmek için mükemmel.
Italia, Calabria
| Enerji (kcal) | 315,38 |
| Karbonhidrat (g) | 30,91 |
| şekerler (g) | 10,5 |
| Yağlar (g) | 19,31 |
| doymuş yağ (g) | 6,35 |
| Protein (g) | 5,51 |
| Lif (g) | 2,71 |
| İndirim (g) | 0,27 |
