Yumurtaları şekerle iyice çırpın.
Yağı ve püre haline getirilmiş kumkuatı, suyu ile birlikte ekleyin.
Elenmiş unu kabartma tozu ile birlikte yavaşça karışıma ekleyin.
Karışımı bir tepsiye dökün ve 180° statik fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirin, pişip pişmediğini kontrol edin.
Buzdolabında 2-3 gün saklayın.
Üzerini pudra şekeri ve portakal suyu glazürü veya şekerlenmiş portakal dilimleri ile süsleyin.
Italy, Campania
| Enerji (kcal) | 230,23 |
| Karbonhidrat (g) | 48,94 |
| şekerler (g) | 23,83 |
| Yağlar (g) | 2,2 |
| doymuş yağ (g) | 0,69 |
| Protein (g) | 6,65 |
| Lif (g) | 2,45 |
| İndirim (g) | 0,1 |
