Üç çikolatalı ve yoğurtlu muffin

Üç çikolatalı ve yoğurtlu muffin

@impasta_con_rosy

Üç çeşit çikolata ve Yunan yoğurdu ile yumuşak ve lezzetli muffinler, özel bir kahvaltı veya atıştırmalık için mükemmel.

Zorluk: Kolay
Pişirme: 25 dk
Hazırlık: 15 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • 00 tipi un230g
  • Kakao tozu50g
  • Şeker80g
  • Kabartma tozu1unità
  • Tuzyeterince
  • Beyaz yunan yoğurdu350g
  • Ayçiçek yağı80g
  • Yumurta2unità
  • Süt40g
  • Çikolata parçacıkları80g
  • Bitter çikolata parçaları15g
  • Sütlü çikolata parçaları15g
  • Beyaz çikolata parçaları15g

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 9

    Fırını 180°C'ye (fanlı ise 170°C) önceden ısıtın.

  2. ADIM 2 / 9

    Bir kasede un, kakao, şeker, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.

  3. ADIM 3 / 9

    Başka bir kasede yoğurt, yağ, yumurta ve sütü iyice karıştırarak birleştirin.

  4. ADIM 4 / 9

    Sıvı malzemeleri kuru malzemelere ekleyin ve homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın.

  5. ADIM 5 / 9

    Çikolata parçacıklarını ekleyin ve nazikçe karıştırın.

  6. ADIM 6 / 9

    Karışımı muffin kalıplarına dökün, 3/4'ünü doldurun.

  7. ADIM 7 / 9

    Her muffin'in yüzeyine bitter, sütlü ve beyaz çikolata parçalarını dağıtın.

  8. ADIM 8 / 9

    25 dakika veya ortasına batırılan bir kürdan temiz çıkana kadar pişirin.

  9. ADIM 9 / 9

    Servis yapmadan önce soğumaya bırakın.

Öneriler

  • Muffin kalıpları

Genel Bilgiler

Saklama notları

2-3 gün boyunca hava geçirmez bir kapta saklayın.

Diğer bilgiler

Lezzetli bir kahvaltı veya atıştırmalık için mükemmel.

Menşei

Italia, Lombardia

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)282,63
Karbonhidrat (g)29,2
şekerler (g)12,92
Yağlar (g)15,27
doymuş yağ (g)5,38
Protein (g)7,98
Lif (g)1,84
İndirim (g)1
  • Proteinler
    7,98g·15%
  • Karbonhidratlar
    29,2g·54%
  • Yağlar
    15,27g·28%
  • Lifler
    1,84g·3%