
Pesto soslu pirinç timballosu
Pesto kokulu, köfte ve provola ile zenginleştirilmiş lezzetli bir pirinç timballosu. Bir büfe veya parti için ideal, aynı zamanda orijinal ve gösterişli bir ana yemek olarak da mükemmel.
İçindekiler
- Pirinç
400g400g - Provola (veya scamorza)
200g200g - Yumurta
2adet2adet - Pesto
300g300g - Köfteyeterince
- Galeta unuyeterince
- Yağyeterince
- Tereyağıyeterince
Hazırlık
- ADIM 1 / 7
Pirinci tuzlu kaynar suda pişirin, süzün ve pesto ile karıştırın.
- ADIM 2 / 7
Pirinç soğumaya bırakın, ardından yumurtaları ekleyip karıştırın.
- ADIM 3 / 7
Bir kek kalıbını tereyağı ve galeta unu ile kaplayarak mükemmel bir kaplama yapın.
- ADIM 4 / 7
Pirinç yarısını kalıba koyun, provola dilimleri ve köftelerle doldurun.
- ADIM 5 / 7
Kalan pirinçle kaplayın ve galeta unu serpin.
- ADIM 6 / 7
180°C'de 30-35 dakika fırında pişirin.
- ADIM 7 / 7
Biraz soğumaya bırakın, servis tabağına ters çevirin ve timballonun deliğini diğer köftelerle doldurun.
Genel Bilgiler
Saklama notları
Buzdolabında, hava geçirmez bir kapta
Diğer bilgiler
Taze karışık salata ve iyi bir beyaz şarap eşliğinde servis edilebilir.
Menşei
Italia, Lazio
Analiz
Dikkat
Makro besinler (100 gr)
Dikkat
Enerji (kcal) | 264,91 |
Karbonhidrat (g) | 10,03 |
şekerler (g) | 0,47 |
Yağlar (g) | 19,92 |
doymuş yağ (g) | 3,32 |
Protein (g) | 12,49 |
Lif (g) | 0,55 |
İndirim (g) | 0,16 |
- Proteinler12,49g·29%
- Karbonhidratlar10,03g·23%
- Yağlar19,92g·46%
- Lifler0,55g·1%