
Yaratıcı tuzlu millefoglie
Kırmızı pancar, primo sale peyniri ve karides tartarı ile lezzetli tuzlu millefoglie. Yaratıcı ve zarif bir yemek, başlangıç veya hafif bir ana yemek için mükemmel.
İçindekiler
- Pancar
11 - Primo sale caseificio val d’apsa
200g200g - Karides
44 - Limon
22 - Zeytinyağı
50g50g - Naneq.b.
- Tuzq.b.
Hazırlık
- ADIM 1 / 7
Pancarları toprak kalıntılarından arındırmak için ovalayın ve ikiye bölün.
- ADIM 2 / 7
Tuzlu su dolu bir tencereye koyun ve yumuşayana kadar pişirin.
- ADIM 3 / 7
Süzün, soyun ve yaklaşık 1 cm kalınlığında yuvarlak dilimler halinde kesin.
- ADIM 4 / 7
Primo sale peynirini pancar dilimleriyle aynı boyutta bir kalıpla kesin.
- ADIM 5 / 7
Karidesleri yıkayın ve parçalara ayırın. Limon suyu ile tatlandırın ve dinlenmeye bırakın.
- ADIM 6 / 7
Pancar dilimleri, primo sale peynir diskleri ve karides tartarını sırayla dizerek millefoglie oluşturun.
- ADIM 7 / 7
Nane yaprakları, biraz zeytinyağı ve bir tutam tuz ile süsleyin.
Genel Bilgiler
Saklama notları
Buzdolabında saklayın ve 2 gün içinde tüketin.
Diğer bilgiler
Başlangıç veya hafif bir ana yemek olarak servis etmek için mükemmel. Buzdolabında saklanması ve 2 gün içinde tüketilmesi önerilir. Taze beyaz şarap ile eşleştirmek harika olur.
Menşei
Italia, Campania
Analiz
Dikkat
Makro besinler (100 gr)
Dikkat
Enerji (kcal) | 76,52 |
Karbonhidrat (g) | 2,33 |
şekerler (g) | 2,33 |
Yağlar (g) | 4,32 |
doymuş yağ (g) | 0,62 |
Protein (g) | 6,83 |
Lif (g) | 0,68 |
İndirim (g) | 6,42 |
- Proteinler6,83g·48%
- Karbonhidratlar2,33g·16%
- Yağlar4,32g·31%
- Lifler0,68g·5%