Tuduu
Dolgulu incirler, mükemmel lokma

Dolgulu incirler, mükemmel lokma

@ricette-salutari

Gorgonzola ve prosciutto ile doldurulmuş incirler, yaz aperatifleri için mükemmel bir başlangıçtır. İncirlerin tatlılığı, peynirin keskin notası ve prosciutto crudo'nun ipeksi dokusu ile mükemmel bir uyum sağlar.

Zorluk: Kolay
Pişirme: 0 dk
Hazırlık: 15 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Taze incir6adet
  • Gorgonzola12çay kaşığı
  • Prosciutto crudo6dilim
  • Ceviz parçalarıyeterince
  • Soyayeterince

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 5

    Olgun ama hala sert incirleri seçin. Onları nazikçe yıkayın ve yumuşak bir bezle kurulayın.

  2. ADIM 2 / 5

    İncirleri 2'ye kesin, böylece 4 dilim oluşsun.

  3. ADIM 3 / 5

    Prosciutto crudo dilimlerini bir servis tabağına yerleştirin, incirleri sarmak için daireler oluşturun.

  4. ADIM 4 / 5

    Her prosciutto dairesinin ortasına incirleri yerleştirin ve her birini 2 dolu çay kaşığı taze gorgonzola ve bir tutam ceviz parçaları ile doldurun.

  5. ADIM 5 / 5

    Soya ile tatlandırın ve hemen servis edin, bu mezenin zıt tatlarını vurgulamak için iyi bir beyaz şarap veya prosecco ile eşlik edin.

Genel Bilgiler

Saklama notları

Buzdolabında saklayın

Menşei

Italia, Liguria

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)128,86
Karbonhidrat (g)7,95
şekerler (g)7,95
Yağlar (g)7,4
doymuş yağ (g)3,11
Protein (g)7,51
Lif (g)1,39
İndirim (g)0,46
  • Proteinler
    7,51g·31%
  • Karbonhidratlar
    7,95g·33%
  • Yağlar
    7,4g·31%
  • Lifler
    1,39g·6%