Tuduu
Fırında Kabak Çiçeği Dolması

Fırında Kabak Çiçeği Dolması

@ricette-salutari

Fırında kabak çiçeği dolması, lezzetli ve doğal bir yemektir. Hafif ve lezzetli bir öğle yemeği için idealdir.

Zorluk: Kolay
Pişirme: 20 dk
Hazırlık: 30 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Araçlar
  • Kabak çiçeği8adet
  • Havuç2adet
  • Taze fasulye100g
  • Patates3adet
  • Kabak1adet
  • Yumurta2adet
  • Rendelenmiş parmesan100g
  • Sızma zeytinyağıyeterince
  • Galeta unuyeterince

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 8

    Sebzeleri iri parçalar halinde doğrayarak temizleyin.

  2. ADIM 2 / 8

    Kabak çiçeklerinin içindeki tohumları kırmadan çıkarın.

  3. ADIM 3 / 8

    Sebzeleri buharda pişirin ve patates ezici ile ezin.

  4. ADIM 4 / 8

    Sebzeleri yumurta, rendelenmiş peynir ve sızma zeytinyağı ile karıştırın.

  5. ADIM 5 / 8

    Kabak çiçeklerini bir çatal kullanarak iç harçla doldurun.

  6. ADIM 6 / 8

    Çiçekleri yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine yerleştirin ve üzerlerine yağ ve galeta unu serpin.

  7. ADIM 7 / 8

    180 derecede 30 dakika pişirin.

  8. ADIM 8 / 8

    Fırından çıkarın ve servis yapmadan önce soğumaya bırakın.

Öneriler

  • Kase

  • Patates ezici

  • Fırın tepsisi

  • Yağlı kağıt

  • Buharlı pişirici

Genel Bilgiler

Saklama notları

Buzdolabında

Diğer bilgiler

Fırında kabak çiçeği dolması, meze veya garnitür olarak servis edildiğinde harikadır. Buzdolabında iyi saklanır ve soğuk olarak da tüketmek için mükemmeldir.

Menşei

Italia, Lazio

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)61,27
Karbonhidrat (g)4,27
şekerler (g)1,33
Yağlar (g)2,75
doymuş yağ (g)1,48
Protein (g)4,66
Lif (g)1,06
İndirim (g)0,06
  • Proteinler
    4,66g·37%
  • Karbonhidratlar
    4,27g·34%
  • Yağlar
    2,75g·22%
  • Lifler
    1,06g·8%