Glutensiz ve laktozsuz Sicilya brioche
@sweetceliacworld
Glutensiz ve laktozsuz Sicilya brioche'unun otantik lezzetini keşfedin: her kahvaltı için yumuşacık ve mükemmel. Geleneksel tarifimiz hakkında daha fazla bilgi edinin!
Zorluk: Orta
Pişirme süresi: dkPişirme: dk
Hazırlık süresi: 120 dkHazırlık: 120 dk
Ülke: Italia
İçindekiler
Porsiyon Sayısı
- Ori di sicilia glutensiz un
500g500g - Su
200g200g - Laktozsuz tereyağı
80g80g - Yumurta (yaklaşık 2)
80g80g - Taze bira mayası
25g25g - Tuz
5g5g
Hazırlık
- ADIM 1 / 3
Ilık suyu maya ile birleştirip eritin. Unu yavaş yavaş ekleyin ve tüm topaklar kaybolana kadar karıştırın.
- ADIM 2 / 3
Daha sonra çırpılmış yumurtaları, tuzu ve eritilip soğutulmuş tereyağını ekleyin.
- ADIM 3 / 3
Şekil verin ve colomba yazısında belirtilen yöntemle mayalanmaya bırakın. Havalandırmalı fırında 25/30 dakika pişirin.
Genel Bilgiler
Menşei
Italia, Sicilia
Analiz
Dikkat
Bu veriler, yalnızca belirli özelliklerle sınırlı olarak, Tuduu'ya ait algoritmalar aracılığıyla yapılan bir analizden elde edilmiştir. Bu nedenle, hata ve/veya yanlışlıklar içerebilir, bu yüzden her zaman kullanıcının doğruluğunu kontrol etmesi istenir. Anormallikler tespit edilirse lütfen bizimle iletişime geçin info@tuduu.it
Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler
Makro besinler (100 gr)
Dikkat
Burada sunulan veriler, IEO tarafından sağlanan veritabanına dayanan Tuduu'ya ait algoritmalar aracılığıyla yapılan bir analizden elde edilmiştir. Bu nedenle, hata ve/veya yanlışlıklar içerebilir, bu yüzden her zaman kullanıcının doğruluğunu kontrol etmesi istenir. Herhangi bir anormallik tespit edilirse, lütfen bizimle iletişime geçin. info@tuduu.it
| Enerji (kcal) | 263,07 |
| Karbonhidrat (g) | 40,35 |
| şekerler (g) | 1,09 |
| Yağlar (g) | 8,68 |
| doymuş yağ (g) | 4,7 |
| Protein (g) | 7,7 |
| Lif (g) | 1,43 |
| İndirim (g) | 0,23 |
- Proteinler7,7g·13%
- Karbonhidratlar40,35g·69%
- Yağlar8,68g·15%
- Lifler1,43g·2%