Tuduu
Laktozsuz ve glütensiz kinoa focaccia/schiacciata

Laktozsuz ve glütensiz kinoa focaccia/schiacciata

@sweetceliacworld

Laktozsuz ve glütensiz kinoa focaccia'nın tadını çıkarın: seçilmiş malzemelerle lezzet patlaması. Şimdi deneyin ve modern bir dokunuşla geleneği keşfedin!

Zorluk: Orta
Pişirme: dk
Hazırlık: 180 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Glütensiz mulinocaputo unu170g
  • Glütensiz kinoa unu130g
  • Su270g
  • Glütensiz instant maya4g
  • Şeker5g
  • Tuz7g

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 3

    Mayayı ılık su ve şekerle birleştirin.

  2. ADIM 2 / 3

    Mayayı karıştırarak canlandırın, ardından unlara ekleyin. Tuzu ekleyin ve 60 dakika boyunca yağlanmış bir kasede ve streç filmle kaplı (temas etmeden) sıcak bir yerde dinlendirin.

  3. ADIM 3 / 3

    Bu noktada açın ve üzerine yağ serpin. Önceki gibi 2 saat dinlendirin. 15 dakika pişirin.

Genel Bilgiler

Menşei

Italia

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)181,56
Karbonhidrat (g)34,74
şekerler (g)2,56
Yağlar (g)2
doymuş yağ (g)0,23
Protein (g)6,65
Lif (g)3,35
İndirim (g)0,55
  • Proteinler
    6,65g·14%
  • Karbonhidratlar
    34,74g·74%
  • Yağlar
    2g·4%
  • Lifler
    3,35g·7%