Çiğ domatesli pennette tarifi, İtalyan geleneğine özgü taze ve lezzetli bir yemektir. Malzemelerin sadeliği ve tazeliği, bu makarnayı yaz için mükemmel kılar. Pennette, olgun ve lezzetli domatesler, ricotta salata, sızma zeytinyağı, taze fesleğen ve kekik ile tatlandırılır. Sonuç, hafif ama lezzetli bir ana yemek olup, herkesin damak zevkine hitap eder. Deneyin!
Domatesleri yıkayın ve kurulayın, ardından dilimleyerek bir salata kasesine düşürün
İşlemin sonunda, salata kasesinin dibinde biriken bitki suyunu süzün ve domatesleri az tuz (ricotta oldukça tuzludur) ve karabiber, parçalanmış fesleğen ve kekik ile tatlandırın
Ricotta'yı büyük delikli bir rende kullanarak rendeleyin
Makarnayı pişirin, süzün ve domates salatası ile karıştırın, rendelenmiş ricotta ile sosu tamamlayın
Hızla karıştırın ve hala sıcak olan makarnayı hemen servis edin
Kesme Tahtası
Bıçak
İki güne kadar buzdolabında saklayın.
Taze ve hafif bir yaz yemeği.
Italia
| Enerji (kcal) | 212,64 |
| Karbonhidrat (g) | 38,57 |
| şekerler (g) | 2,75 |
| Yağlar (g) | 3,79 |
| doymuş yağ (g) | 0,88 |
| Protein (g) | 7,81 |
| Lif (g) | 1,23 |
