Tuduu
Çilek ve Kivi Tartı

Çilek ve Kivi Tartı

@tuduu

Çilek ve kivi tartı, çıtır bir hamur tabanı ve taze meyve ile zenginleştirilmiş lezzetli bir pastacı kreması ile yapılan nefis bir tatlıdır. Yaz tatlısı veya lezzetli bir atıştırmalık olarak tadını çıkarmak için mükemmeldir. Nasıl hazırlanacağını keşfedin!

Zorluk: Orta
Pişirme: 30 dk
Hazırlık: 30 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Hamur i̇çin:
  • 00 un200g
  • Tereyağı
    Tereyağı100g
  • Şeker100g
  • Yumurta1
  • Tuz1tutam
  • Tatlı şarap2yemek kaşığı
  • Limon (rendelenmiş kabuk)1
  • Krema i̇çin:
  • Yumurta2
  • Süt30cl
  • Şeker100g
  • Un1yemek kaşığı
  • Vanilinyeterince
  • Ayrıca:
  • Taze meyveyeterince
  • Süslemek i̇çin:
  • Meyve jölesi4yemek kaşığı

Satın alınabilir ürünler

  • Trüflü tereyağı 80g - el yapımı özel ürün

    Trüflü tereyağı 80g - el yapımı özel ürün

    1 ürün
    464,90

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 5

    Unu eleyin ve bir kaseye şeker, tuz, limon kabuğu, yumurta, parça tereyağı ve porto şarabı ile koyun, ellerinizle hızlıca yoğurun, bir top yapın ve bir bezle örtüp yarım saat buzdolabında bekletin.

  2. ADIM 2 / 5

    Bu süre geçtikten sonra 25 cm çapında bir tart kalıbını yağlayın ve unlayın, hamuru açın ve kenarlarını yapın, hamuru bir çatal ile delin, yüzeyi yağlı kağıt ile kaplayın ve üzerine kuru fasulye koyun.

  3. ADIM 3 / 5

    200 derecede fırında 45 dakika pişirin.

  4. ADIM 4 / 5

    Bu arada pastacı kremasını hazırlayın.

  5. ADIM 5 / 5

    Yumurtaların sarısını şekerle iyice köpürene kadar çırpın, vanilini ekleyin, sıcak sütle seyreltin, ocağa koyun ve kaynamaya başladığında bir tahta kaşıkla karıştırın.

Öneriler

  • Kase

  • Çırpıcı

  • Tart Kalıbı

Genel Bilgiler

Menşei

Italia

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)292,11
Karbonhidrat (g)37,03
şekerler (g)22,87
Yağlar (g)12,05
doymuş yağ (g)6,71
Protein (g)10,55
Lif (g)0,47
İndirim (g)0,18
  • Proteinler
    10,55g·18%
  • Karbonhidratlar
    37,03g·62%
  • Yağlar
    12,05g·20%
  • Lifler
    0,47g·1%