Çirkin Ama Güzel Kurabiyeler, lezzetli ve geleneksel bir İtalyan spesiyalitesidir. Dışları çıtır, içleri yumuşaktır ve kavrulmuş fındıkların inanılmaz aroması, bir fincan kahve veya sıcak çay içerken yayılır. Bu kurabiyeler, arkadaşlar ve aile ile paylaşmak veya şık bir hediye paketi içinde hediye etmek için mükemmeldir.
Miktarlar 20 kurabiye içindir
Fındıkları kavurun ve çok ince doğrayın
Yumurta aklarını katı bir köpük haline getirin ve azar azar fındık karışımını, şekeri ve sadece bir tutam vanilyayı ekleyin
Karışımı yapışmaz bir tencereye koyun ve tahta kaşıkla sürekli karıştırarak kısık ateşte yaklaşık yarım saat pişirin
Ateşten alın ve karışımı iyice yağlanmış ve unlanmış fırın tepsisine aralıklı olarak kaşıkla dökün
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 40 dakika pişirin, fırın kapağını açmaktan kaçının
Fırından alın, soğumaya bırakın ve spatula ile kurabiyeleri çıkarın
Kurabiye Kalıbı
Fırın
Kurabiyeler, hava geçirmez bir kapta yaklaşık bir hafta mükemmel şekilde saklanır.
Bu kurabiyeler, İtalya'nın Piemonte bölgesine özgüdür.
Italia, Piemonte
| Enerji (kcal) | 398,39 |
| Karbonhidrat (g) | 35,78 |
| şekerler (g) | 35,01 |
| Yağlar (g) | 24,82 |
| doymuş yağ (g) | 1,61 |
| Protein (g) | 8,45 |
| Lif (g) | 3,14 |
| İndirim (g) | 0,05 |
