Deniz Mahsullü Pizza, klasik İtalyan pizzasının lezzetli bir çeşididir ve yengeç, karides, siyah zeytin ve ançüez filetoları ile zenginleştirilmiştir. Kökeni Napoli mutfağına dayanır, burada deniz lezzetleri hamurun çıtırlığı ve gevrekliği ile birleşir. Bu pizza, tercih ettiğiniz diğer deniz ürünleri ile kolayca kişiselleştirilebilir. Deneyin ve denizlerin yoğun ve lezzetli tatlarına kapılın!
Hamuru, pürüzsüz, elastik ve kıvamlı bir hamur elde edene kadar avuç içiyle yoğurun
Hamuru unlanmış bir salata kasesine koyun, bir bezle örtün ve sıcak bir yerde (yaklaşık 20 derece) 1 saat mayalanmaya bırakın
Hamuru ellerinizle dört adet yaklaşık 22 cm çapında diskler elde edecek şekilde bölün
Hamuru ekmek hamuru gibi tutun, avuç içiyle merkezden kenarlara doğru bastırarak havayı çıkarın
Diskleri düzleştirin, dış kenarı biraz daha kalın bırakın
Sos malzemelerini kenar boş kalacak şekilde yerleştirin
Pizza küreği
Hamur tahtası
Hava geçirmez bir kapta buzdolabında en fazla 2 gün saklayın
Deniz mahsullü pizza, özel bir akşam yemeğine başlamak için mükemmel, lezzetli ve hafif bir başlangıçtır. Deniz ürünlerinin taze ve bol olduğu yaz mevsiminde hazırlamak idealdir.
Italia, Campania
| Enerji (kcal) | 248,85 |
| Karbonhidrat (g) | 36,53 |
| şekerler (g) | 1,58 |
| Yağlar (g) | 6,63 |
| doymuş yağ (g) | 1,07 |
| Protein (g) | 12,16 |
| Lif (g) | 1,88 |
| İndirim (g) | 0,73 |
