Deniz Ürünleri Pizzası, yengeç, karides, siyah zeytinler ve hamsi filetolarıyla zenginleştirilmiş klasik İtalyan pizzanın lezzetli bir çeşididir. Kökeni Napoli mutfağına dayanır; deniz tatları hamurun çıtırlığı ve gevrekliği ile birleşir. Bu pizza, tercih ettiğiniz diğer deniz ürünleriyle kolayca kişiselleştirilebilir. Deneyin ve denizlerin yoğun ve lezzetli tatlarına kapılın!
Hamuru avuç içiyle, topak kalmayacak şekilde pürüzsüz, elastik ve kıvamlı bir hamur elde edene kadar yoğurun
Hamuru unlanmış bir kaseye koyun, bir bezle örtün ve ılık bir ortamda (yaklaşık 20 derece) 1 saat mayalanmaya bırakın
Hamuru ellerinizle bölerek yaklaşık 22 cm çapında dört disk elde edin
Hamuru ekmek hamuru gibi tutun; havayı çıkarmak için avuç içinizle merkezden kenarlara doğru kuvvetlice bastırın
Dış kenarı biraz daha kalın bırakarak diskleri yassılaştırın
Kenarı boş bırakacak şekilde malzemeleri yerleştirin
Pizza küreği
Hamur tezgâhı
Buzdolabında hava geçirmez bir kapta en fazla 2 gün saklayın
Deniz ürünleri pizzası lezzetli ve hafif bir başlangıçtır; özel bir akşam yemeğine başlamak için idealdir. Deniz ürünlerinin taze ve bol olduğu yaz mevsiminde hazırlamak için özellikle uygundur
Italia, Campania
| Enerji (kcal) | 248,85 |
| Karbonhidrat (g) | 36,53 |
| şekerler (g) | 1,58 |
| Yağlar (g) | 6,63 |
| doymuş yağ (g) | 1,07 |
| Protein (g) | 12,16 |
| Lif (g) | 1,88 |
| İndirim (g) | 0,73 |
