Graten Patatesli Makarna
Graten patatesli makarna, İtalyan kökenli lezzetli bir garnitürdür. Beşamel sos ve rendelenmiş Parmesan peyniri ile zenginleştirilmiş, kremalı ve lezzetli bir yemektir. Patatesler ince dilimler halinde kesilir ve diğer malzemelerle birlikte fırında pişirilir, altın rengi ve çıtır bir kabuk oluşana kadar. Bu garnitür, kızartılmış etler ve balık bazlı yemekler için mükemmel bir eşlikçidir.
İçindekiler
- Patates
1,000g - Un
300g - Yumurta
2 - Tereyağı
100g - Galeta unuyeterince
- Rendelenmiş parmesan peyniriyeterince
- Hazır beşamel sosyeterince
- Tuzyeterince
Satın alınabilir ürünler
Trüflü tereyağı 80g - el yapımı özel ürün
1 ürün ₺ 464,21
Hazırlık
- ADIM 1 / 5
Patatesleri haşlayın, soyun ve patates ezici ile ezin
- ADIM 2 / 5
Un, tuz ve yumurtaları patateslere ekleyip bir hamur yapın
- ADIM 3 / 5
Hamuru bir yufka gibi açın, katlayın ve tagliatelle gibi şeritler halinde kesin
- ADIM 4 / 5
Bol tuzlu kaynar suya atın ve yüzeye çıktıklarında kevgirle çıkarın
- ADIM 5 / 5
Bir fırın kabına koyun, tereyağı ve beşamel sos ile karıştırın, üzerine galeta unu, parmesan ve tereyağı parçaları serpin ve fırında gratine edin
Öneriler
Fırın
Tava
Rende
Genel Bilgiler
Menşei
Italia
Analiz
Dikkat
Makro besinler (100 gr)
Dikkat
| Enerji (kcal) | 176,99 |
| Karbonhidrat (g) | 26,39 |
| şekerler (g) | 0,68 |
| Yağlar (g) | 6,35 |
| doymuş yağ (g) | 3,5 |
| Protein (g) | 4,48 |
| Lif (g) | 1,51 |
| İndirim (g) | 0,02 |
- Proteinler4,48g·12%
- Karbonhidratlar26,39g·68%
- Yağlar6,35g·16%
- Lifler1,51g·4%