Tuduu
Izgara sebzeli kinoa salatası

Izgara sebzeli kinoa salatası

@tuduu

Vejetaryen veya vegan diyet uygulayanlar için de uygun, hafif ve besleyici bir yemek. Yaz için ideal!

Zorluk: Kolay
Pişirme: 30 dk
Hazırlık: 30 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Patlıcan100g
  • Kabak100g
  • Domates100g
  • Pırasa100g
  • Kinoa100g
  • Sızma zeytinyağı2adet
  • Balsamik sirke4adet
  • Pembe tuzyeterince
  • Pembe biberyeterince

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 5

    Bir tepsiyi yağlı kağıtla kaplayın ve üzerine patlıcan, kabak, domates ve pırasaları yerleştirin. 180 derecede 30 dakika fırında pişirin.

  2. ADIM 2 / 5

    Kinoayı akan su altında durulayın ve tuzlu kaynar suda 15 dakika pişirin. Süzün ve soğumaya bırakın.

  3. ADIM 3 / 5

    Izgara sebzeleri küçük parçalara kesin ve zeytinyağı, tuz, biber ve balsamik sirke ile tatlandırın.

  4. ADIM 4 / 5

    Sebzeleri kinoaya ekleyin ve iyice karıştırın.

  5. ADIM 5 / 5

    Servis yapmadan önce buzdolabında 30 dakika dinlendirin.

Genel Bilgiler

Saklama notları

Hemen tüketin veya buzdolabında en fazla 2 gün saklayın

Diğer bilgiler

Izgara sebzeler buzdolabında ertesi güne kadar saklanabilir ve diğer tariflerde kullanılabilir. Susamlı ekmek dilimleri ve bir bardak soğuk beyaz şarap ile servis edilmesi önerilir.

Menşei

Italia

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)207,26
Karbonhidrat (g)6,63
şekerler (g)1,85
Yağlar (g)18,95
doymuş yağ (g)2,68
Protein (g)2,05
Lif (g)1,81
İndirim (g)0,01
  • Proteinler
    2,05g·7%
  • Karbonhidratlar
    6,63g·23%
  • Yağlar
    18,95g·64%
  • Lifler
    1,81g·6%