Kabakların uçlarını kesin ve yıkayın, ardından ince dilimler halinde kesin.
Karidesleri temizleyin, başlarını ve kabuklarını çıkarın.
Geniş bir yapışmaz tavada sarımsağı zeytinyağında hafifçe kızartın.
Sarımsağı çıkarın ve kabakları ekleyin.
Kabaklar pişince, kabukları soyulmuş karidesleri ekleyin. Kabak ve karides sosunu tuz ve karabiberle ayarlayın ve beyaz şarapla hafifçe karıştırarak pişirin.
Bu arada makarnayı bol tuzlu suda pişirin, al dente kıvamında süzün ve sosla birlikte tavada birkaç dakika çevirin, ardından servis yapın.
Kabak ve karidesli makarnayı karabiber ve bir tutam maydanozla servis edin.
Hemen tüketin
Karabiber ve taze maydanozla servis yapın.
Italia, Campania
| Enerji (kcal) | 113,87 |
| Karbonhidrat (g) | 13,58 |
| şekerler (g) | 1,17 |
| Yağlar (g) | 1,39 |
| doymuş yağ (g) | 0,23 |
| Protein (g) | 7,41 |
| Lif (g) | 0,72 |
| İndirim (g) | 0,04 |
